Chocolat noir 77 % Pérou Eco Vegan Sans gluten Blanxart 75 g

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77% cacao
Chocolat noir biologique / Organic Dark Chocolate
Végan / Vegan

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Valeurs du produit

Sans gluten
Végane
Écologique

Chocolat noir biologique 77% cacao d'origine Pérou Alto Piura. Végan, sans gluten. Bean to Bar. 75g.

Le Chocolat Noir 77% Pérou de Blanxart appartient à la collection Origins, une sélection de chocolats d'origine unique élaborés avec du cacao d'origine traçable et certifiée biologique. Ce chocolat provient de la région d'Alto Piura, au Pérou, une zone reconnue pour la qualité exceptionnelle de ses cacaos. Avec 77% de cacao, il offre un profil aromatique complexe : une puissante note d'agrumes qui se mélange avec des touches de bois et de cuir, avec des nuances de savoureux café et de fruits secs. Élaboré selon la philosophie Bean to Bar à Barcelone depuis 1954, ce qui garantit le contrôle de tout le processus de production, du grain à la tablette. Il est végan, sans gluten et certifié biologique (ES-ECO-019-CT), idéal pour les amateurs de chocolat pur et de qualité artisanale.

Propriétés

77% cacao
Chocolat noir biologique / Organic Dark Chocolate
Végan / Vegan
Sans gluten / Gluten Free
Bean to Bar
Puissante note d'agrumes qui se mélange avec des touches de bois et de cuir. On apprécie des nuances de savoureux café et de fruits secs.

Détails

Origine: Pérou, Alto Piura
Format: 75g / 2.6 oz

Ingrédients

FALTA_INFO

Questions fréquentes

Ce chocolat est-il adapté aux végan ?

Oui, le Chocolat Noir 77% Pérou de Blanxart est certifié végan (Vegan), il ne contient donc aucun ingrédient d'origine animale.

Est-il adapté aux personnes intolérantes au gluten ou atteintes de la maladie cœliaque ?

Oui, ce chocolat est certifié Sans Gluten / Gluten Free, il est donc adapté aux personnes atteintes de la maladie cœliaque ou intolérantes au gluten.

Que signifie Bean to Bar ?

Bean to Bar signifie que Blanxart contrôle tout le processus d'élaboration du chocolat, de la sélection du grain de cacao à la tablette finale. Cela garantit la traçabilité, la qualité et le respect de l'origine du cacao.

Quel est le profil de saveur de ce chocolat ?

Selon la description de l'emballage, ce chocolat présente une puissante note d'agrumes qui se mélange avec des touches de bois et de cuir, on apprécie également des nuances de savoureux café et de fruits secs.

Ce produit possède-t-il une certification biologique officielle ?

Oui, le produit dispose du sceau ECO-ORGANIC avec le code de certification ES-ECO-019-CT, reconnu par la réglementation de l'agriculture biologique de l'UE.