Cacao Criollo BIO Energy Feelings 1 kg

Cacao Criollo BIO Energy Feelings

Le Cacao Criollo est considéré comme « le roi du cacao » car c'est la variété la plus ancienne, non hybride, produisant des fèves de haute qualité et aux saveurs et arômes subtils.

Pour obtenir des éclats de cacao, les fèves sont travaillées dans des conditions de faible fermentation, de basse température et sans torréfaction, selon des méthodes spécifiques pour maintenir leur pureté naturelle et leur hygiène afin de permettre une consommation directe.

Partie utilisée : éclats de cacao (ils font partie de la graine contenue dans les baies et sont composés de cacao pur. Ce n'est que sous cette forme crue que leur pureté et leur teneur nutritionnelle peuvent être garanties).

Propriétés

• Éclats de cacao riches en minéraux : notamment fer, magnésium et soufre (le minéral de la beauté) et en antioxydants (comme les phénols).
• Antidépresseur et aphrodisiaque naturel.
• Améliore le métabolisme du glucose.
• Réduit la tension artérielle.
• Peut augmenter la concentration et l'état d'alerte.
• Contient des nutriments qui favorisent la sensation de bonheur, grâce à ses phényléthylamines et anandamides.
• Améliore l'oxygénation (bronchodilatateur).
• Avec certification biologique (bio)

Mode d'emploi / utilisation recommandée

Il peut être consommé comme collation, ajouté au muesli, aux smoothies, aux açai bowls, au yaourt et comme ingrédient en pâtisserie (chocolat).

À noter : Le cacao Criollo ne doit pas être consommé par les personnes souffrant d'allergies aux dérivés du cacao, de constipation, d'acné, d'hypercholestérolémie sévère et de maladies rénales (en raison de la forte teneur en acide oxalique, qui peut entraîner la formation de calculs rénaux).

Conservation : Conserver dans des récipients fermés, à température ambiante, à l'abri de la lumière directe, et dans des conditions sèches et propres. Se conserve jusqu'à 24 mois dans son emballage d'origine scellé.

Format

Emballage de 200 g

Emballage de 1 Kg

Informations nutritionnelles / INCI

Les fèves de cacao criollo contiennent de la théophylline, de la théobromine, des albuminoides, des mucilages, des tanins, de la phényléthylamine, de la caféine, etc., ainsi que des protéines, des graisses, du fer, du phosphore, du calcium, du carotène, de la thiamine, de la riboflavine, de la niacine, de l'acide ascorbique, de la biotine et des pectines. Avec certification écologique. CONVIENT AUX CŒLIAQUES, car c'est un produit sans gluten.

• Sans hormones
• Éclats de cacao criollo bio sans gluten
• Sans produits laitiers ni gélatine
• Sans additifs
• Sans OGM
• Sans sucre ajouté
• Sans colorants, arômes ni conservateurs ajoutés
• Sans gras trans
• Exempt d'allergènes conformément au Règlement (UE) n° 1169/2011 du Parlement européen et du Conseil du 25 octobre 2011