Fouet en bambou Matcha & CO

Name: Fouet en bambou Matcha & CO
Brand: Matcha & CO
SKU: 0112268
Price: 15.03 EUR
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Fouet en bambou chasen 100 brins Matcha & Co, idéal pour préparer du thé matcha avec une texture crémeuse et sans grumeaux.

Le Fouet en Bambou Chasen de Matcha & Co est l'ustensile traditionnel japonais indispensable pour préparer votre thé matcha de façon authentique. Avec 100 brins de bambou (百本立), ce chasen est conçu pour dissoudre parfaitement la poudre de matcha dans l'eau chaude, créant une boisson lisse, mousseuse et sans grumeaux. Fabriqué artisanalement en bambou naturel, il est présenté dans un pratique récipient cylindrique transparent qui protège et préserve la forme du fouet. C'est le complément parfait pour tout amateur de matcha qui souhaite profiter d'une expérience de thé authentique chez soi.

Ingrédients

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Questions fréquentes

Que signifie « 百本立 » sur le fouet ?

Les caractères japonais « 百本立 » signifient « 100 brins ». Cela indique que le chasen a 100 fines tiges de bambou, ce qui permet de fouetter le matcha de manière plus efficace et d'obtenir une texture plus crémeuse et mousseuse.

Comment utiliser correctement ce fouet en bambou ?

Placez 1-2 cuillères à café de poudre de matcha tamisée dans un bol, ajoutez de l'eau chaude (entre 70-80°C) et fouettez avec des mouvements rapides en forme de « W » ou « M » pendant 20-30 secondes jusqu'à obtenir une mousse uniforme à la surface.

Comment dois-je nettoyer et conserver le chasen ?

Rincez le chasen à l'eau tiède immédiatement après chaque utilisation, ne le mettez jamais au lave-vaisselle. Laissez sécher à l'air avec les brins vers le haut et, si possible, rangez-le dans son support original pour préserver la forme des tiges.

Combien de temps dure un fouet en bambou chasen ?

Avec un soin approprié, un chasen de qualité peut durer plusieurs mois d'utilisation régulière. Il est recommandé de tremper les brins dans de l'eau tiède quelques minutes avant la première utilisation pour les hydrater et augmenter leur durabilité.

Est-il adapté pour préparer du matcha froid (iced matcha) ?

Oui, vous pouvez utiliser le chasen pour préparer du matcha froid. Il est recommandé de fouetter d'abord la poudre de matcha avec un peu d'eau chaude pour la dissoudre correctement, puis d'ajouter des glaçons ou de l'eau froide.