• Arroz para Sushi Ita-san 500 g
ITA-SAN

Riz pour sushi Ita-san 500 g

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  • Riz à la japonaise pour sushis
  • Inspired by Master's Touch
  • Japanese Style Kitchen
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Riz à sushi Ita-San 500g, à grains ronds et à la texture collante, idéal pour préparer des sushis et des rouleaux japonais à la maison.

Le riz à sushi Ita-San est un riz à grains courts et ronds, spécialement sélectionné pour préparer des sushis à la japonaise. Avec 500g de produit, cette variété de riz se distingue par sa texture collante après cuisson, idéale pour façonner des nigiris, makis, uramakis et toutes sortes de préparations de la cuisine japonaise traditionnelle. Sous la signature « Inspired by Master's Touch » et selon la philosophie « Japanese Style Kitchen », Ita-San vous propose des ingrédients authentiques pour savourer la gastronomie japonaise à la maison. Son format de 500g est idéal aussi bien pour un usage domestique que pour de petites préparations gastronomiques.

Propriétés

  • Riz à la japonaise pour sushis
  • Inspired by Master's Touch
  • Japanese Style Kitchen

Détails

Format
500g

Questions fréquentes

Pour quelles préparations ce riz est-il adapté ?
Le riz Sushi Rice d'Ita-San est spécialement conçu pour préparer des sushis japonais : nigiris, makis, uramakis et onigiris. Ses grains courts lui confèrent une texture collante après cuisson.
Combien de portions contient le paquet de 500g ?
Un paquet de 500g permet généralement de préparer environ 4 à 6 portions, selon l'utilisation. À sec, il est recommandé de compter environ 80 à 100g de riz cru par personne.
Comment cuire correctement le riz à sushi ?
Il est recommandé de rincer le riz plusieurs fois, jusqu'à ce que l'eau soit claire, puis de le cuire avec une proportion de 1:1,2 entre le riz et l'eau. Une fois cuit, assaisonnez-le avec du vinaigre de riz, du sucre et du sel pour obtenir la saveur caractéristique des sushis.
Ce riz est-il différent du riz classique à grains longs ?
Oui. Le riz à sushi possède des grains courts et ronds et une teneur en amidon plus élevée, ce qui lui confère la texture collante nécessaire pour façonner les sushis. Le riz à grains longs reste bien détaché et ne convient pas à ces préparations.
Le produit contient-il du gluten ou des allergènes ?
À l'état naturel, le riz ne contient ni gluten ni les principaux allergènes répertoriés à l'annexe II du règlement (CE) n° 1169/2011. Nous vous recommandons toutefois de vérifier l'étiquetage complet du produit afin de repérer d'éventuelles traces ou les allergènes déclarés par le fabricant.

Opiniones de Riz pour sushi Ita-san 500 g

Maria D.

Es un producto que hace años uso para mis sushis caseros todos los sábados. Excelente producto

Luminita C.

Muy bueno

Antonia M.

A veces llega roto

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