milagros
Perfecto para mis mezclas de harina
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Amidon de pomme de terre Salud Viva 250 g
3,53 €
PVPR
3,53 €
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- Sans sucre
- Sans matière grasse
- Sans sel
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Valeurs du produit
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Sans gluten
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Écologique
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AI GENERATEDAmidon de pomme de terre biologique, sans gluten, sans sucre et sans sel. Épaississant naturel Paleo Food à la texture excellente. 250 g.
L’Amidon de pomme de terre biologique de Salud Viva est une poudre fine et sans saveur à la « texture excellente », qui apporte une viscosité supérieure à celle des amidons de blé ou de maïs et permet d’élaborer des produits plus savoureux sans les inconvénients de ces céréales, puisqu’il ne provoque pas d’inflammations.
Cet amidon 100 % biologique et cru s’utilise pour épaissir les sauces, les crèmes ou les purées, ainsi que comme liant dans les farines pour gâteaux, pâtes, biscuits et glaces. En pâtisserie, il est notamment utilisé dans les génoises pour garder les douceurs moelleuses et leur donner une texture tendre.
Il est idéal pour les recettes sans gluten, convient aux régimes sans sucre et aux personnes cœliaques. De plus, utilisé comme épaississant, il supporte des températures plus élevées que l’amidon de maïs.
**Conseils d’utilisation comme amidon résistant :** Prenez jusqu’à 4 cuillères à soupe par jour, dissoutes dans de l’eau ou un autre liquide froid. Vous pouvez également le mélanger à du kéfir. Commencez par une cuillère à soupe par jour, puis augmentez progressivement la dose.
Produit sans sucre, sans matière grasse et sans sel. Certifié biologique ES-ECO-020-CV. Origine : UE.
Cet amidon 100 % biologique et cru s’utilise pour épaissir les sauces, les crèmes ou les purées, ainsi que comme liant dans les farines pour gâteaux, pâtes, biscuits et glaces. En pâtisserie, il est notamment utilisé dans les génoises pour garder les douceurs moelleuses et leur donner une texture tendre.
Il est idéal pour les recettes sans gluten, convient aux régimes sans sucre et aux personnes cœliaques. De plus, utilisé comme épaississant, il supporte des températures plus élevées que l’amidon de maïs.
**Conseils d’utilisation comme amidon résistant :** Prenez jusqu’à 4 cuillères à soupe par jour, dissoutes dans de l’eau ou un autre liquide froid. Vous pouvez également le mélanger à du kéfir. Commencez par une cuillère à soupe par jour, puis augmentez progressivement la dose.
Produit sans sucre, sans matière grasse et sans sel. Certifié biologique ES-ECO-020-CV. Origine : UE.
Propriétés
- Sans sucre
- Sans matière grasse
- Sans sel
- Sans gluten
- 100 % biologique et cru
- Paleo Food
- Apporte une viscosité supérieure à celle des amidons de blé ou de maïs
- Ne provoque pas d’inflammations
- Idéal pour les recettes sans gluten, adaptées aux régimes sans sucre et sans gluten
- Supporte des températures plus élevées que l’amidon de maïs lorsqu’il est utilisé comme épaississant
Détails
- Origine
- UE
- Format
- 250 g
- Conservation
- À conserver dans un endroit frais (en dessous de 18°C), sec, à l’abri de la lumière du soleil et isolé du sol. À consommer de préférence avant la fin de la date indiquée sur l’emballage.
- Mode d'emploi
- Mettez 4 cuillères à soupe par litre. Délayez à froid dans une petite quantité de liquide, puis incorporez au reste. Faites cuire à feu doux pendant 10 à 15 minutes en remuant. Assaisonnez à votre goût.
Ingrédients
Amidon de pomme de terre*. *Issu de l’agriculture biologique. Peut contenir des traces de fruits à coque et de sésame.
Allergènes
Contient : Peut contenir des traces de fruits à coque et de sésame.
Avertissements
Peut contenir des traces de fruits à coque et de sésame. À conserver dans un endroit frais (en dessous de 18°C), sec, à l’abri de la lumière du soleil et isolé du sol. À consommer de préférence avant la fin de la date indiquée sur l’emballage.
Questions fréquentes
À quoi peut servir l’amidon de pomme de terre en cuisine ?
Il est idéal pour épaissir les crèmes, les purées et les sauces. Il s’utilise également comme liant dans les farines pour gâteaux, pâtes, biscuits et glaces. En pâtisserie, il aide à garder les douceurs moelleuses et à leur donner une texture tendre.
Convient-il aux personnes intolérantes au gluten ou cœliaques ?
Oui, l’amidon de pomme de terre de Salud Viva est sans gluten et particulièrement indiqué pour les recettes sans gluten et les personnes cœliaques.
Comment l’utiliser comme amidon résistant ?
Vous pouvez en prendre jusqu’à 4 cuillères à soupe par jour, dissoutes dans de l’eau ou un autre liquide froid. Vous pouvez également le mélanger à du kéfir. Il est recommandé de commencer par une cuillère à soupe par jour, puis d’augmenter progressivement la dose.
Comment conserver le produit ?
Conservez-le dans un endroit frais (en dessous de 18°C), sec, à l’abri de la lumière du soleil et isolé du sol. À consommer de préférence avant la fin de la date indiquée sur l’emballage.
Contient-il des allergènes ?
Le produit est composé uniquement d’amidon de pomme de terre biologique. Il peut toutefois contenir des traces de fruits à coque et de sésame. Les personnes allergiques à ces ingrédients doivent donc en tenir compte.
Opiniones de Amidon de pomme de terre Salud Viva 250 g
Lo que opinan nuestros clientes
Almidón versátil y de calidad para repostería sin gluten, panes y pizzas caseras. Clientes valoran su textura, precio y efectividad en elaboraciones sin gluten; algunos señalan que las cantidades podrían ser mayores.
Cristina
Envase pequeño pero producto bueno.
Pilar
muy buen producto
mercedes
Está bien pero las bolsas se quedan escasas
Estela
Buen producto para hacer pizzas caseras
