Ail noir IGP de Las Pedroñeras (2 têtes)

L'Ail Noir de Famille Suárez est un produit artisanal élaboré exclusivement avec Ail Violet bénéficiant d'une Indication Géographique Protégée (IGP) de Las Pedroñeras, l'une des variétés d'ail les plus reconnues et appréciées d'Espagne. Cet ail noir est le résultat d'un processus de maturation contrôlé qui transforme l'ail frais en un produit au goût doux, sucré et profond, très différent de l'ail conventionnel.

Chaque boîte contient 2 têtes d'ail noir, prêtes à être utilisées dans tous types de préparations culinaires. Avec 0 g de lipides, riche en hydrates de carbone (36,2 g/100g) et un apport notable de protéines (10,3 g/100g), l'ail noir se distingue également par sa teneur en potassium (812 mg), phosphore (300 mg) et zinc (1,54 mg).

De la part de www.jrsuarez.com, la Famille Suárez partage l'histoire de plusieurs décennies liées à la culture de l'ail à Las Pedroñeras (Cuenca), un héritage familial qui se reflète dans la qualité et l'authenticité de ce produit 100% naturel.