• Agar Agar en Polvo Eco, Salud Viva, 60g
Eurohoja — Producto ecológico UE
Salud Viva

Agar-agar en poudre Eco, Salud Viva, 60 g

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  • 100 % biologique
  • Cru
  • Sans gluten

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Valeurs du produit
  • Sans gluten
  • Écologique

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Agar-agar en poudre 100 % biologique et cru de Salud Viva. Gélifiant végétal sans gluten, idéal pour les confitures et les desserts.

L’Agar-agar en poudre bio de Salud Viva est un gélifiant naturel d’origine végétale, obtenu à partir d’algues marines rouges. Présenté en poudre de 60 g, ce produit est 100 % biologique et cru, ce qui garantit la préservation optimale de ses propriétés naturelles. De plus, il est certifié sans gluten et convient aux personnes intolérantes ou sensibles au gluten. Issu de la gamme « superaliments » de Salud Viva ECO, l’agar-agar est un ingrédient polyvalent en cuisine : il constitue une alternative végane à la gélatine animale et peut être utilisé pour préparer des confitures, des gelées, des flans, des desserts et toutes sortes de préparations nécessitant une texture ferme ou gélifiée. Son utilisation est simple : il se dissout dans un liquide chaud et se gélifie en refroidissant, pour des résultats réguliers et naturels.

Propriétés

  • 100 % biologique
  • Cru
  • Sans gluten

Détails

Format
60g

Ingrédients

FALTA_INFO

Questions fréquentes

À quoi sert l’agar-agar en poudre ?
L’agar-agar est un gélifiant naturel d’origine végétale utilisé comme alternative à la gélatine animale. Il est idéal pour préparer des confitures, des gelées, des flans, des desserts, des crèmes dessert et d’autres préparations nécessitant une texture ferme ou gélifiée.
Convient-il aux véganes et aux végétariens ?
Oui. L’agar-agar provient d’algues marines rouges : il est donc 100 % d’origine végétale et convient aussi bien aux véganes qu’aux végétariens, contrairement à la gélatine classique d’origine animale.
Contient-il du gluten ?
Non. Ce produit est certifié sans gluten, comme indiqué sur l’emballage, et convient donc aux personnes atteintes de la maladie cœliaque ou sensibles au gluten.
Que signifie « 100 % biologique et cru » ?
Cela signifie que l’agar-agar a été produit selon les normes de l’agriculture biologique certifiée et transformé sans exposition à une chaleur élevée, ce qui contribue à préserver au mieux ses propriétés naturelles.
Comment utiliser l’agar-agar en poudre en cuisine ?
En général, il se dissout dans un liquide chaud (eau, lait végétal, jus, etc.). Mélangez bien, puis laissez refroidir pour qu’il se gélifie. La quantité recommandée est généralement de 2 g pour 500 ml de liquide, mais elle peut varier selon la consistance souhaitée.

Opiniones de Agar-agar en poudre Eco, Salud Viva, 60 g

Mercè T.

Encara no l'he provat

Laia B.

Buena relación calidad precio

MANUEL N.

Lo uso para espesar salsas. Muy buen producto

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