Açaï

Qu'est-ce que l'açaï ?

Baie d'origine brésilienne, l'açaï a gagné en popularité ces dernières années. C'est un fruit sauvage récolté dans le nord du pays carioca. Le fruit est rond, très similaire à la myrtille en termes de couleur et de forme, mais avec un goût distinct. Il subit un processus de transformation pour libérer tout son potentiel et le résumer en d'importants apports nutritionnels et bénéfiques pour la santé.

Types d'açaï

Si vous achetez de l'açaï, vous pouvez le trouver sous différentes formes, comme la poudre d'açaï ou les capsules d'açaï. Les deux contiennent tous les nutriments et bienfaits de l'açaï sous des formes optimales pour une consommation quotidienne, et dans des formats qui contiennent les quantités nécessaires pour ne pas en abuser.

Propriétés de l'açaï

Il contient de grandes quantités d'antioxydants contribuant au rajeunissement de la peau et à la purification des organes internes tels que le système digestif. Il contient des vitamines A, B et C qui aident le système immunitaire et à générer plus d'énergie sous forme de globules rouges. Des acides gras essentiels oméga 3, 6 et 9 qui apportent des graisses saines et nécessaires à notre organisme. Enfin, il contient une teneur élevée en fibres et en protéines.

Bienfaits de l'açaï

Il aide à combattre le cancer ainsi que les problèmes cardiovasculaires, a un effet anti-âge sur la peau, favorise la perte de poids, rend votre quotidien plus facile grâce à l'apport important en énergie qu'il procure, augmente nos défenses grâce à la consommation de ces baies ainsi que le système nerveux grâce à ses acides gras et, à son tour, réduit le stress et l'anxiété chez l'être humain. De plus, il a un indice glycémique très bas, ce qui en fait un aliment adapté aux personnes souffrant de diabète.