Zéro déchet : l'alternative pour la réduction des déchets
« Zero Waste ou Zéro Déchet, plus qu’un mouvement, est une philosophie basée sur un ensemble de pratiques visant à éviter autant que possible la production de déchets. » C’est ainsi que Bea Johnson, pionnière du Zéro Déchet, définit ce que signifie pour elle l'adoption de certaines habitudes pour minimiser la production de déchets non recyclables.
Mais d’où vient cette idée ? Il est évident que les ressources de la planète sont en déclin incessant et que la planète est soumise à une pollution constante due à la génération de déchets que nous créons, ce qui finit par affecter notre faune, notre flore et, par conséquent, notre santé.
Lorsque le recyclage ne suffit plus, en raison des limites d’infrastructure des centres de recyclage et de l’énorme volume de déchets à recycler, la mise en œuvre d’un mode de vie « Zéro Déchet » devient une nécessité croissante.
Selon Zero Waste Alliance, « Zéro Déchet signifie concevoir et gérer des produits et des processus pour réduire le volume et la toxicité des déchets et des matériaux, conserver et récupérer toutes les ressources, et s’assurer qu’elles ne soient ni brûlées ni enfouies. »
Quel est le but de ce mouvement ?
L’être humain génère environ 1,2 kg de déchets par jour, ce qui représente 7 à 10 milliards de tonnes de déchets urbains sur toute la planète pour l’ensemble de l’humanité. L’objectif d’adapter certaines habitudes de réduction des déchets à notre vie quotidienne nous aiderait à réduire notre empreinte et nous apprendrions à vivre avec moins d’objets matériels et nous aurions plus de temps pour ce qui est vraiment important. Il ne s’agit pas de changer d’habitudes du jour au lendemain, mais de mettre en œuvre progressivement différentes petites actions dans notre vie quotidienne.
Comment pouvons-nous adopter un mode de vie « Zéro Déchet » ?
Vous faites sûrement déjà beaucoup de choses, mais vous pouvez commencer à en faire beaucoup d’autres en suivant ces lignes directrices :
- REFUSEZ ce dont vous n’avez pas besoin
- RÉDUISEZ ce dont vous avez besoin
- RÉUTILISEZ en remplaçant les produits jetables par des alternatives réutilisables
- RECYCLEZ ce que vous ne pouvez pas refuser, réduire ou réutiliser
- COMPOSTEZ OU DÉCOMPOSEZ chaque fois que cela est possible
Dans ce mouvement, les plastiques revêtent une grande importance en raison de l’énorme impact environnemental qu’ils provoquent.

Source : ecoblognonoa.com
Planeta Huerto met en œuvre des actions Zéro Déchet
- NOUS RÉDUISONS ce dont nous n’avons pas besoin et NOUS RECYCLONS ce que nous ne pouvons pas refuser, réduire ou réutiliser
Afin de réduire les déchets dans nos installations, nous avons mis en place des zones de recyclage à différents endroits pour y déposer les déchets organiques, les plastiques, le papier/carton et le verre que nous pouvons générer quotidiennement.

D’autre part, pour nos emballages, nous avons réussi à réduire de 17 500 m² par an la quantité de plastique. Comment y sommes-nous parvenus ? Vous pouvez le voir dans la vidéo suivante :
- NOUS RÉUTILISONS en remplaçant les produits jetables par des alternatives réutilisables
Un exemple que nous mettons en œuvre est l’arrêt de l’utilisation de gobelets en plastique à la machine à café ou pendant les repas, en les remplaçant par nos tasses. Nous avons ainsi estimé une économie annuelle de 13 500 gobelets et cuillères en plastique. De plus, nous optons pour des boîtes réutilisables (en verre !) dans des sacs en tissu et ainsi, par de petits gestes, nous nous « contaminons » tous, en remplaçant les ustensiles jetables par des alternatives plus durables et réutilisables.

- COMPOSTER OU DÉCOMPOSER chaque fois que cela est possible
Beaucoup de nos hobbies sont liés au potager et au jardinage. Si vous partagez aussi cette passion, vous avez sûrement un bon composteur ou vous fabriquez votre propre humus, par exemple !
Vous voulez savoir quels produits peuvent vous aider à adopter un mode de vie « Zéro Déchet » ? Nous avons créé une section spéciale où vous pouvez consulter tous les produits de notre catalogue qui faciliteront la réduction des déchets dans votre maison et vous permettront ainsi d’adopter des habitudes plus durables pour l’environnement.