Remèdes contre le Mildiou

Le mildiou est une maladie causée par des champignons appartenant au groupe des oomycètes qui parasitent de nombreuses plantes potagères différentes via l'eau de pluie ou l'irrigation.

Cette maladie peut provoquer divers symptômes ; elle apparaît généralement sous forme de taches brunes ou d'une poudre semblable à de la cendre, d'aspect gras, sur le dessus des feuilles, les asphyxiant jusqu'à les dessécher. Sur les solanacées (aubergine, pomme de terre, poivron et tomate), elle provoque des taches irrégulières qui, au début, ont un aspect gras et finissent par dessécher complètement la feuille, le dessous des feuilles a un aspect blanchâtre et les tiges et fruits peuvent être affectés.

Causes d'apparition du mildiou

L' apparition du mildiou se produit généralement dans des environnements très humides, des arrosages par aspersion ou des pluies prolongées avec des températures comprises entre 10 et 20 °C. Sa propagation est favorisée par les coupures et les blessures, il faut donc éviter de toucher les plantes sensibles comme les plants de tomates ou les vignes lorsqu'elles sont mouillées.

Une exposition excessivement ombragée, un mauvais choix d'espèce (peu adaptée à l'humidité de notre potager), une densité excessive du feuillage avec la faible ventilation qui en résulte, les tailles et la négligence des blessures causées, ainsi qu'une combinaison de température et d'humidité élevées peuvent donc influencer son apparition.

Une autre cause est l' excès d'azote, dû à un apport d'engrais trop important, car cela oblige la plante à absorber plus d'eau que la normale.

Traitements pour se débarrasser du mildiou

• Éliminer les parties affectées : c e sera notre première action sur la plante affectée. En éliminant les parties affectées à temps, nous éviterons la propagation à d'autres feuilles et tiges, ainsi qu'entre les plantes.
• Aération et taille : Un manque d'aération peut faciliter la colonisation du mildiou, ce qui peut être dû à un feuillage trop dense et compact. L'éclaircissage et la taille peuvent être une solution circonstancielle mais si le problème persiste, nous devrons opter pour déplacer la plante ou choisir une espèce mieux adaptée à l'humidité de la zone.
• Favoriser la biodiversité : Il faut éviter l'utilisation de fongicides qui éliminent les mycorhizes (une sorte de petites racines générées par les champignons qui aident les plantes à absorber les nutriments et l'eau), et les champignons bénéfiques qui protègent la plante des maladies et la maintiennent vigoureuse. De plus, la biodiversité rend la tâche du parasite plus difficile dans la recherche de l'hôte approprié et certaines plantes se complètent très bien, se protégeant mutuellement, comme la carotte et l'oignon. La meilleure façon de protéger notre potager est donc de s'inspirer de la nature, et de la façon dont elle compense les actions des parasites et de leurs hôtes, favorisant un équilibre entre les deux parties. Cela renforce le système face aux changements externes, tels que les changements climatiques ou la composition de l'air atmosphérique.

Extraits de plantes qui aident

#1. Camomille

La préparation de camomille pulvérisée sur la plante, en plus d'être un renfort général, protège spécifiquement contre le mildiou. L'infusion se prépare avec 50 grammes de fleurs par litre d'eau, et la dilution à pulvériser sera de 1 litre d'infusion pour 9 litres d'eau.

#2. Prêle

La préparation de prêle est un préventif très efficace. Elle se prépare par décoction : faire tremper 20 grammes de plante sèche par litre d'eau avec 5 à 10 grammes de silicate de soude pendant une journée. Ensuite, faire bouillir pendant 20 minutes et filtrer. Pulvériser une partie de la solution préparée dans 9 parties d'eau. Il est conseillé d'appliquer le traitement en plein soleil.

#3. Ail

L'ail est un repoussant efficace contre les champignons, les bactéries, les pucerons et les acariens. On prépare une infusion avec 50 grammes de gousses d'ail par litre d'eau et on pulvérise la solution d'une partie d'infusion dans 4 parties d'eau. Il faut l'appliquer en plein soleil et pendant plusieurs jours consécutifs.

Il ne faut pas sous-estimer ces techniques ancestrales d'herboristerie, dont beaucoup proviennent de siècles d'expérience, d'études et d'art. La synthèse chimique étant une technologie relativement moderne, l'herboristerie classique a l'avantage de ces années d'essais et d'erreurs de nos ancêtres, étant une technique raffinée avec peu de choses autres que la patience et la curiosité humaines.

#4. Propolis

La propolis est un produit fabriqué par les abeilles à partir de substances résineuses qu'elles récoltent sur les bourgeons des arbres, des arbustes et des petites plantes. Les abeilles la déposent à l'entrée de la ruche, afin de sceller toutes les fissures et d'éviter l'entrée ou la présence de tout parasite ou maladie.

En agriculture, c'est un bon fongicide naturel (oïdium, fusarium, phitoptora, peronospora, botrytis, alternaria) et il contrôle les micro-organismes pathogènes en empêchant leur entrée par les jeunes pousses, il est donc antiseptique et antiviral. De plus, il incite la plante à augmenter ses défenses naturelles.

#5. Préparation écologique

Il existe des produits avec une sélection de composants qui, combinés, combattent très bien toute attaque fongique tout en respectant l'environnement et notre santé.

La version en sachet est à base d'oxychlorure de cuivre, un préventif efficace, très spécialisé dans le mildiou et donc un produit très intéressant.

De plus, il existe également des produits qui contiennent le fongicide à une dilution trace qui démontrent leur efficacité et leur innocuité.

Tout problème éventuel qui pourrait survenir dans notre potager, qu'il s'agisse de ravageurs ou de maladies, est probablement dû à une erreur de manipulation ou à des déséquilibres causés par le manque de biodiversité.