Mars : Notre potager

Ce mois de mars, nous avons sélectionné comme potager du mois nos amis de NuestroHuertito.blogspot.com. Il s'agit d'un potager urbain familial situé à Plasencia, dans le nord de la province de Cáceres.

Comment est née l'idée de monter un potager à la maison ?
L'idée est née comme "horticulture familiale", c'est pourquoi nous le réalisons en famille, ma femme, mes enfants et moi, bien que nous recevions l'aide d'amis et de parents, car nous ne pourrions pas faire beaucoup de tâches des champs nous-mêmes. Le potager est situé à 1 kilomètre de la ville où nous résidons, Plasencia, dans le nord de la province de Cáceres, à côté de la vallée du Jerte, La Vera, Las Hurdes... en font un lieu de vie unique.
Nous réalisons le projet à deux endroits, le premier est dans notre propre maison, dans la cour que nous avons, nous avons un "potager en pot" de 250X40 cm, et le reste est dans une petite maison de campagne, où nous avons planté sur des buttes et sur le sol.

Comment se sont passés les premiers pas dans le monde de l'horticulture ?

Eh bien, nous faisons nos premiers pas maintenant, car nous n'avons pas encore terminé le cycle des 4 saisons. Nous avons vu dans l'horticulture urbaine une bonne ressource de loisirs familiaux pour pouvoir partager avec les enfants (notre fils aîné a 7 ans), préparer le sol, voir toutes les possibilités que nous avions de planter, observer le temps, les saisons, être en contact avec la nature, faire attention aux choses qui vont à la poubelle ou au composteur, (nous en avons fait un en recyclant des palettes) voir "autrement" les légumes qu'il "faut manger" ensuite…
Nous mettons tout le projet sur un blog que nous avons créé, au début c'était juste un blog pour voir les résultats mois après mois, mais ensuite nous nous sommes rendu compte que nous pouvions aider plus de gens qui voulaient aussi faire leurs premiers pas.

Quels types de cultures avez-vous plantés et quels résultats avez-vous obtenus ?
Les types de cultures que nous avons plantées ont été choisis en tenant compte de deux facteurs, le premier et fondamental, qu'elles nous plaisent comme aliment, car nous pensions qu'il était essentiel de "boucler" le cycle de l'horticulture à table... Le second et aussi très important était la facilité de culture, car nous ne voulions pas que ce soit difficile et pénible, afin que les enfants puissent voir le côté agréable et non le côté "coûteux" du projet.
C'est pourquoi nous avons opté pour : dans le potager en pot de la maison, nous avons des laitues, de la roquette, du persil, du basilic... ce sont les enfants qui s'occupent de les arroser, de les couvrir la nuit et de les cueillir lorsque nous avons besoin de nourriture "à table". Dans la petite maison de campagne, nous avons sur le sol, de l'ail et des oignons, et dans un banc de culture-serre, que nous avons nous-mêmes fabriqué avec des palettes, nous avons des tomates et des poivrons. Dans des jardinières, nous avons planté des fraises.
Ce mois-ci, nous inclurons en pleine terre : des pommes de terre, des courgettes, des aubergines, des melons et des pastèques.

Quels sont les bienfaits que vous pensez avoir tirés du retour au contact avec la terre ?

Les avantages sont innombrables, car partager une activité familiale n'a pas de prix. Cela nous sert aussi à valoriser réellement ce que signifie « le naturel », le goût des aliments sans produits chimiques, le respect de la nature, la pollution, le recyclage…

Ce fut une bouffée d'air frais pour tous, et c'est vraiment une pratique que nous aimons de plus en plus chaque jour.

Quels conseils pourriez-vous donner aux personnes qui débutent ou qui envisagent de commencer un potager à la maison ?

Nous sommes ravis d'avoir commencé ce projet et nous aimerions encourager tout le monde à essayer, d'une manière ou d'une autre, ce qu'est l'horticulture ; urbaine, familiale, écologique, biologique... dans un pot, en pleine terre, peu importe le format !!!

« Sème où tu veux mais sème »

Voici une petite vidéo de notre potager en pot :

De Planeta Huerto, nous remercions Miguel pour sa collaboration et invitons tous les amateurs à visiter son blog https://nuestrohuertito.blogspot.com/ où ils pourront suivre de près l'évolution de ce potager urbain familial.