Comment fabrique-t-on l'encens japonais ?
L'encens nous accompagne depuis des milliers d'années, il nous procure enthousiasme, calme et joie. Nous l'utilisons en réponse au stress après une longue journée, car il nous procure du bien-être et crée une atmosphère de sérénité.
La base de l'encens japonais est l'écorce pulvérisée de tabu à laquelle sont ajoutés d'autres ingrédients moulus ou des huiles essentielles. Certains ne contiennent que des substances végétales, mais d'autres peuvent également contenir des huiles de parfumerie et des colorants.
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Ingrédients les plus courants de l'encens :
Tabu
Machilus Thunbergii est un arbre que l'on peut trouver dans le sud de la Chine, au Japon, etc. Son écorce pulvérisée est la base de l'encens.
Santal
Arbre d'Inde, d'Indonésie et d'Australie. Il possède des propriétés curatives et aromatiques.
Patchouli
Feuilles séchées d'une plante cultivée en Asie du Sud-Est. Il est utilisé en parfumerie et comme antimite.
Clou de girofle
Ce sont les boutons floraux séchés de l'arbre Eugenia Caryophyllata. Il est utilisé comme condiment, baume capillaire et en parfumerie. Son arôme donne une touche chaude et épicée.
Cannelle
Cette écorce a été utilisée en médecine, en cuisine, en cosmétique, en parfumerie et même comme conservateur dans le processus de momification.
Oliban
Originaire d'Éthiopie, du Soudan et de Somalie. Il a des propriétés purifiantes et est le préféré du christianisme.
Benjoin
Résine de l'arbre Stirax Benzoin originaire de Thaïlande, d'Indonésie et du Laos. Odeur balsamique et douce, semblable à la vanille.
Anis étoilé
C'est le fruit d'un arbre de la famille du magnolia. Il procure un délicat arôme épicé.
En plus de ceux-ci, des centaines d'autres ingrédients sont utilisés comme l'ambre, le bornéol, le musc, le cèdre (considéré comme un arbre sacré en Inde), l'hinoki ou cyprès japonais, la vanille, les huiles essentielles de rose, de jasmin et d'ylang-ylang...
Comment il est fabriqué :
La fabrication de l'encens japonais est un travail délicat. La qualité et l'origine des matières premières, la température, l'humidité de l'air, le temps de séchage... Tout influence pour que le bâtonnet final soit bien formé, brûle correctement et émette son parfum.
Broyage
L'écorce de tabu, les bois aromatiques, les résines naturelles, les herbes, les épices... sont moulus jusqu'à ce qu'ils soient réduits en poudre.
Mélange
Les ingrédients moulus sont mélangés selon la proportion d'anciennes recettes. On ajoute de l'eau et la pâte résultante est chargée dans d'énormes meules, où elle est pétrie.
Extrusion
La pâte ainsi obtenue est façonnée en forme de spaghettis. On forme également des spirales ou des cônes en la pressant dans des moules.
Découpe
Les bâtonnets sont coupés pour égaliser leur taille. Ensuite, ils sont placés sur des plateaux en bois, où ils sont laissés à sécher.
Séchage
Les plateaux sont transportés dans une grande pièce où l'humidité et la température sont soigneusement contrôlées. Là, l'encens est séché.
Emballage
L'encens reste à l'usine plusieurs jours jusqu'à ce qu'il durcisse. Ensuite, il est collecté et emballé pour être expédié dans tous les coins du monde.
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