Comment produire du vermicompost à la maison

Lorsque j'ai commencé à envisager la possibilité de produire mon propre compost (voir le guide du compostage), j'avais beaucoup de doutes sur le choix entre le compostage et le vermicompostage. Heureusement, je crois avoir pris la décision la plus appropriée et c'est pourquoi je souhaite partager avec vous les raisons qui ont fait pencher la balance en faveur du vermicompostage.

L'une des principales raisons était l'impossibilité de disposer d'un grand espace ombragé et en contact avec la terre. La taille d'un composteur exigeait cela, et de plus, certains des livres que j'ai consultés soulignaient l'importance de le placer sur la terre pour qu'une série de micro-organismes puissent activer et participer au processus. D'autre part, il y avait les lixiviats, dont tout le monde parlait : une série de liquides qui se détacheraient et qui filtreraient ainsi sous le composteur.

Dans mon cas, en ville, il était très difficile de trouver un emplacement approprié pour un composteur, bien que j'aie même envisagé d'enlever quelques carreaux du patio pour le placer. Heureusement que je ne l'ai pas fait, car l'expérience m'a montré qu'il y a quelque chose de plus important qui fait du vermicompostage la solution parfaite pour moi : la quantité de déchets générés à mon domicile.

C'est un sujet dont presque personne ne parle, mais qu'il faudrait aussi prendre en compte. Le processus de compostage prend beaucoup de temps à démarrer si les apports de matière organique sont rares ou limités, car la température n'atteindra pas un certain niveau qui faciliterait le démarrage du processus.

Quelle quantité de matière organique produisons-nous chez nous ?

Pensez-y, car cela peut être la clé qui fait pencher la balance vers le compostage ou le vermicompostage. Si vous disposez d'un jardin ou d'un potager qui génère une bonne quantité de restes organiques, le compostage est la meilleure option. Mais en ville, où la seule chose que nous pourrons ajouter sont les restes de cuisine et quelques feuilles ou fleurs séchées des pots du balcon, faites du vermicompost.

Quelques conseils utiles pour vermicomposter à la maison

• Les vers commencent à se reproduire lorsqu'ils atteignent l'âge adulte : 3 mois. Si vous êtes curieux de savoir combien d'adultes vous avez dans la colonie, observez vos vers à la recherche du clitellum (un épaississement en forme d'anneau apparaissant dans le tiers antérieur de leur corps). Ils ne pondront pas d'œufs, mais des cocons, d'où peuvent sortir deux à vingt petits vers. Ils sont de couleur crème jaunâtre et mettront entre 14 et 44 jours à éclore, en fonction de la température ambiante.
• La colonie augmentera progressivement, et avec elle le processus de vermicompostage s'accélérera. Plus il y a d'individus, plus rapidement ils dévoreront la matière organique.
• Vos vers pourront survivre pendant vos vacances d'été, même si vous ne rajoutez rien pendant quatre semaines. Essayez d'être généreux avant de partir et, si vous laissez les clés à quelqu'un pour arroser vos plantes, demandez-lui d'arroser l'intérieur deux fois pendant votre absence. Ainsi, vous maintiendrez l'humidité et vos vers ne mourront pas.
• Il est intéressant de disposer de matière sèche à ajouter au vermicomposteur pendant les mois d'été. À cette époque, de nombreux restes que nous générons dans la cuisine sont très humides, et les mélanger avec quelque chose de sec nous permettra de maintenir l'équilibre entre carbone et azote. Pour cela, il suffit de placer un seau près du vermicomposteur dans lequel nous déposerons des feuilles sèches, des fleurs mortes, du papier de cuisine usagé ou du marc de café jusqu'à ce qu'ils perdent totalement leur humidité. Normalement, cela ne provoque pas l'apparition d'insectes indésirables, et nous les aurons à portée de main lorsque nous devrons les incorporer au vermicomposteur.
• Les adventices ou mauvaises herbes du potager peuvent être vermicompostées sans problème si nous les arrachons dès leur apparition ou quand elles sont très petites. Je les laisse sécher totalement et je les ajoute quelques jours plus tard. Évitez celles de plus grande taille, car elles peuvent contenir des graines avec lesquelles (sans le vouloir), nous ressemerons le potager.
• Les cheveux se dégradent très facilement et sont parfaitement vermicompostables. Vous pouvez vermicomposter ceux de vos animaux de compagnie sans aucun problème, et même les vôtres.
• Il se peut que, lors de votre première récolte d'humus, vous soyez surpris par son aspect, qui peut différer de celui que nous achetons déjà préparé. La plupart des fabricants d'humus utilisent les excréments d'animaux de ferme comme nourriture pour les vers, alors qu'à la maison, nous avons tendance à les éviter.
  Il n'y a pas deux humus identiques : un foyer ajoutera beaucoup de coquilles d'œufs et de marc de café, tandis que dans d'autres maisons, les œufs seront rares et il y aura beaucoup plus de légumes. Cela ne signifie pas que votre humus est meilleur ou moins bon : il est simplement différent.
• Nous terminons avec un conseil : plus nous broyons les restes qui vont au vermicomposteur, plus facilement et en plus grande quantité les vers les mangeront. Si nous voulons accélérer le processus, il peut être judicieux de les broyer avec un robot de cuisine.

Ici vous pouvez voir toutes les options disponibles pour le compostage.