Collagène : bienfaits et propriétés
La plupart des gens ignorent que le collagène est la substance la plus abondante dans notre organisme et qu'il est l'un des principaux composants des articulations (os, muscles, gencives, dents et peau).
C'est une protéine naturelle présente dans le corps humain et chez les animaux, fabriquée par des cellules appelées fibroblastes, qui se distingue comme étant la molécule protéique la plus présente chez les vertébrés. Selon les études, une protéine sur quatre dans le corps humain est du collagène, ce qui représente environ 7% de la masse corporelle totale.
Mais, concrètement, à quoi sert le collagène ? La fonction principale du collagène est de maintenir unis et en équilibre les tissus conjonctifs de l'organisme (muscles, tendons, ligaments, peau, cartilage, os, tissu hématologique et adipeux, et organes), en leur conférant élasticité et résistance. De plus, nous souhaitons souligner que c'est une substance indispensable pour les muscles et les organes.
Bienfaits du collagène
Les bienfaits du collagène pour notre organisme sont innombrables, il est responsable de l'équilibre des principaux composants du corps humain, apportant une plus grande résistance et élasticité à la peau.
Voici quelques-unes des principales propriétés du collagène :
- Retarde le vieillissement prématuré :
L'un des plus grands bienfaits du collagène est qu'il retarde le vieillissement prématuré . Comme nous l'avons déjà mentionné, c'est une substance qui apporte de la flexibilité aux tissus de l'organisme et augmente l'élasticité de la peau, réussissant à retarder et à réduire les rides et autres signes de vieillissement.
- Renforce les ongles et l'état des cheveux :
L'une des principales propriétés du collagène est qu'il renforce les ongles et l'état des cheveux, car les ongles et les cheveux dépendent énormément de cette protéine, qui les empêche de se casser facilement.
- Améliore l'état des articulations :
Le collagène améliore l'état des articulations et les protège, en maintenant l'intégrité du cartilage et en réduisant le risque de souffrir de troubles articulaires dégénératifs comme l'arthrose, ainsi que les douleurs articulaires en général.
- Prévient la perte osseuse :
De même, le collagène prévient la perte osseuse , aidant les os à rester forts, évitant les blessures et les fractures, et prévenant les maladies osseuses comme l'ostéoporose, qui apparaissent en raison d'une faible densité osseuse.
- Augmente la masse musculaire :
Étant donné qu'environ 10% du tissu musculaire est composé de cette substance, le collagène augmente la masse musculaire, favorisant le maintien des muscles en parfaites conditions.
- Contrôle la tension artérielle :
Prendre du collagène aide à contrôler la tension artérielle, car cette substance apporte une structure aux artères, favorisant ainsi la bonne circulation sanguine du cœur vers le reste du corps. En fait, lorsque la quantité de collagène est insuffisante, les artères deviennent plus faibles et plus fragiles, augmentant le risque de souffrir d'une maladie cardiovasculaire.
Nous savons maintenant à quoi sert le collagène et quels sont ses principaux bienfaits. Le problème est que, comme toutes les bonnes choses, le collagène s'use avec le temps, c'est pourquoi il est nécessaire de prendre du collagène sous forme de compléments avec l'âge.
Collagène hydrolysé : Qu'est-ce que c'est ?
Le collagène hydrolysé est un complément alimentaire élaboré à base d'os et de cartilages bovins, par lequel le collagène est soumis à une hydrolyse enzymatique. De cette façon, la taille du collagène pur est réduite, ce qui lui permet de traverser les parois de l'intestin, d'atteindre les tissus et d'être assimilable par l'organisme.
Si l'on considère qu'à partir de 30 ans, les niveaux de collagène naturel dans le corps humain commencent à baisser, prendre du collagène hydrolysé est nécessaire à partir d'un certain âge, pour éviter l'apparition de divers problèmes de santé, la perte d'élasticité et de fermeté de la peau, une augmentation de la porosité des os, etc.
Comment prendre du collagène hydrolysé ?
Selon les experts, l'idéal est de prendre du collagène à jeun, afin d'éviter d'éventuelles interférences métaboliques. Il est également recommandé de le combiner avec d'autres minéraux comme le magnésium, afin d'améliorer le fonctionnement des muscles et des ligaments.
Ceci dit, le collagène hydrolysé peut être pris sous trois formes différentes :
Collagène liquide
Le collagène liquide est une boisson élaborée à base de collagène hydrolysé, qui permet de compenser une éventuelle usure de cette substance dans l'organisme, et de profiter des bienfaits du collagène de manière simple.
Collagène en poudre
D'autre part, il y a le collagène en poudre, un complément à base de protéines de collagène hydrolysées. Sous forme de poudre, il est recommandé d'en prendre environ 10 grammes par jour, répartis en trois doses dissoutes dans de l'eau.
Collagène en comprimés
Et enfin, il y a le collagène en comprimés, qui consiste en des pilules à base de collagène hydrolysé très bénéfiques pour la santé en général, et pour prévenir les problèmes d'arthrose en particulier.
En somme, le collagène est une substance indispensable pour notre organisme, qui s'épuise avec le temps, il est donc nécessaire de le consommer sous forme de compléments alimentaires pour éviter les problèmes dans les tissus organiques de notre corps.
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Bibliographie et ressources en ligne consultées
Elliott, B. (2018, 6 avril). Les 6 bienfaits les plus importants de la prise de suppléments de collagène. Healthline. https://www.healthline.com/health/es/para-que-sirve-el-colageno
Rozalén, R. (2018, 28 novembre). À quoi sert le collagène ? Très Santé. https://muysaludable.sanitas.es/salud/para-que-sirve-el-colageno/
