• Pasta Fusilli Nº48 Rummo 500g
Rummo

Massa Fusilli Nº48 Rummo 500g

5.0 (3 opiniões)
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  • Resistência excecional à cozedura
  • Método Lenta Lavorazione (método de elaboração lenta)
  • Extrudida através de moldes de bronze

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Fusilli Nº48 Rummo 500g, massa artesanal italiana elaborada pelo método Lenta Lavorazione e extrudida através de moldes de bronze desde 1846.

Os Fusilli Nº48 da Rummo são uma massa italiana de alta qualidade, elaborada em Benevento desde 1846 segundo o método exclusivo «Lenta Lavorazione» (elaboração lenta), que garante uma textura superior e uma resistência excecional à cozedura, evitando que a massa fique demasiado cozida. Extrudida através de moldes de bronze, apresenta uma superfície rugosa ideal para absorver melhor os molhos. A sua forma característica em espiral torna estes fusilli perfeitos para acompanhar molhos espessos, pesto, legumes ou saladas de massa. Apresentados em formato de 500g, são ideais para desfrutar da autêntica massa italiana em casa.

Propriedades

  • Resistência excecional à cozedura
  • Método Lenta Lavorazione (método de elaboração lenta)
  • Extrudida através de moldes de bronze

Detalhes

Origem
Itália (Benevento)
Formato
500g

Perguntas frequentes

O que é o método Lenta Lavorazione da Rummo?
É o método exclusivo de elaboração lenta que a Rummo utiliza desde 1846 para produzir a sua massa. Este processo garante uma maior resistência à cozedura, fazendo com que a massa não fique demasiado cozida e mantenha a textura perfeita al dente.
Qual é a vantagem de a massa ser extrudida através de moldes de bronze?
A extrusão através de moldes de bronze (trafilata al bronzo) confere à massa uma superfície mais rugosa e porosa, permitindo que os molhos adiram melhor e intensificando o sabor em cada garfada.
Que tipo de molhos combina bem com os Fusilli Nº48 da Rummo?
Graças à sua forma em espiral, os fusilli são perfeitos para molhos espessos, como bolonhesa, pesto e molhos de legumes, ou até para preparar saladas frias de massa.
Quantas doses contém a embalagem de 500g?
Uma embalagem de 500g costuma conter aproximadamente 4 a 5 doses, dependendo de ser servida como prato principal ou acompanhamento. Consulte o verso da embalagem para obter as indicações exatas do fabricante.
Esta massa contém glúten?
Por se tratar de uma massa de trigo, este produto contém glúten e não é adequado para pessoas com doença celíaca ou intolerância ao glúten. Consulte a lista de ingredientes e alergénios no verso da embalagem para obter mais informações.

Opiniões de Massa Fusilli Nº48 Rummo 500g

Lizaveta K.

¡Excelente calidad!

Laura M.

La calidad se nota!