Funghi grigi e shiitake biologici disidratati Eathica, essiccati a bassa temperatura per conservarne tutte le vitamine. 25g.
I Funghi Grigi e Shiitake Biologici Disidratati di Eathica sono un prodotto 100% biologico, coltivato ed essiccato in modo sostenibile. Questi funghi sono stati disidratati a bassa temperatura mediante raggi solari, un processo che consente di conservarne tutte le vitamine e le proprietà naturali senza che si deteriorino.
Gli ingredienti principali sono funghi grigi o funghi ostrica (Pleurotus ostreatus) all'80% e shiitake (Lentinula edodes) al 20%, entrambi provenienti da agricoltura biologica certificata.
Questo prodotto è il risultato del lavoro di piccoli produttori impegnati come María Rosas, con sede a Villafranca de Córdoba, che promuovono la biodiversità e l'economia circolare attraverso la coltivazione consociata di funghi e uliveto.
Per utilizzarli, basta reidratarli la sera prima aggiungendo 1 litro d'acqua ogni 100g di funghi e cucinarli a piacere. Un pratico formato da 25g, facile da conservare in un luogo fresco e asciutto, distribuito da IDEAS Comercio Justo.
Proprietà
- Biologici
- Disidratati
- Non si deteriorano e conservano tutte le loro vitamine perché sono stati essiccati a bassa temperatura con raggi solari
- Da agricoltura biologica
Dettagli
- Origine
- Spagna (Villafranca de Córdoba)
- Formato
- 25g
- Conservazione
- Conservare in un luogo fresco e asciutto.
- Modalità d'uso
- Reidratare la sera prima o 12 ore prima del consumo, aggiungendo 1 litro d'acqua ogni 100g di funghi. Cucinare a piacere. Ricette sostenibili e salutari su www.ideas.coop