• Penne rigate de espelta bio Girolomoni 500g
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Eurohoja — Producto ecológico UE
GIROLOMONI

Penne rigate d'épeautre bio Girolomoni 500g

3,10 € PVPR 3,52 € PVPR: Precio de Venta al Público Recomendado por el fabricante. Es el precio de referencia sobre el que se calcula el descuento. −0,42 € (−12 %) Promoción activa hasta el 22 de novembre de 2026
6,20 €/kg Disponibile
  • Cereali antichi
  • Lenta essiccazione
  • Grano antico (farro) biologico - antenato della spelta

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  • Ecologico

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Penne rigate biologiche di farro (spelta antica) Girolomoni, prodotte con 100% grano italiano antico e sottoposte a lenta essiccazione. 500g.

Le Penne Rigate di Farro Bio di Girolomoni sono una pasta biologica prodotta con farina di farro (Triticum turgidum dicoccum), l’antico cereale prediletto da etruschi e romani e antenato della spelta moderna. Coltivato con metodi 100% biologici in Italia, questo cereale primitivo si distingue per il suo carattere minerale e il suo aroma di corteccia e sottobosco, con un sapore intenso, minerale e dolce.

Girolomoni, cooperativa con sede a Montebello (Marche) dal 1971, coltiva, macina e impasta il grano nello stesso luogo, garantendo la totale tracciabilità del prodotto. Il processo di lenta essiccazione preserva al meglio i nutrienti, i sapori e gli aromi del grano. La confezione è realizzata al 100% in carta riciclabile, senza plastica, e prodotta con energia 100% rinnovabile.

Tempo di cottura: 8 minuti. Formato: 500g.

Proprietà

  • Cereali antichi
  • Lenta essiccazione
  • Grano antico (farro) biologico - antenato della spelta
  • 100% grano italiano
  • 100% grano farro biologico
  • Triticum turgidum dicoccum - il grano preferito da etruschi e romani
  • Carattere: cereale primitivo
  • 0% plastica
  • 100% energia da fonti rinnovabili
  • Carta proveniente al 100% da foreste gestite responsabilmente

Dettagli

Origine
Italia. Paese di coltivazione del grano: Italia. Paese di macinazione del grano: Italia.
Formato
500g
Conservazione
Conservare in un luogo fresco e asciutto.
Modalità d'uso
Cuocere in acqua bollente salata per 8 minuti.

Ingredienti

Farina di farro (grano Triticum dicoccum) biologica / Farina di grano spelta (Triticum dicoccum) biologica

Allergeni

Contiene: Contiene grano (glutine). Può contenere soia e senape.

Domande frequenti

Che cos’è il farro e in cosa si differenzia dalla spelta comune?
Il farro (Triticum turgidum dicoccum) è un cereale antico considerato l’antenato della spelta moderna. Era il cereale preferito da etruschi e romani ed è caratterizzato da un sapore intenso, minerale e leggermente dolce, con un particolare aroma di corteccia e sottobosco.
Per quanto tempo bisogna cuocere queste penne?
Il tempo di cottura consigliato è di 8 minuti in acqua bollente salata.
Questo prodotto è certificato biologico?
Sì, è certificato secondo gli standard biologici europei (marchio IT BIO 006 - Agricoltura Italia), che garantiscono che il grano farro è stato coltivato secondo i principi dell’agricoltura biologica.
Questa pasta contiene glutine?
Sì, il farro è un tipo di grano (Triticum turgidum dicoccum) e contiene glutine. Non è adatto alle persone celiache né a quelle intolleranti al glutine.
Può contenere allergeni?
Può contenere soia e senape. L’ingrediente principale, la farina di farro, contiene glutine (grano).

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