• Chocolate Fondant Cobertura para Postres 70% Cacao Bio Torras 170 g
EU Organic — Eurohoja official label
TORRAS

Torras Organic 70% Cocoa Dessert Chocolate Coating 170 g

5.0 (2 reviews)
5,06 € RRP 5,06 € RRP: Recommended Retail Price set by the manufacturer. It's the reference price the discount is calculated from.
29,76 €/Kg In stock
  • Organic Bio
  • Sans gluten
  • Végan

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Product values
  • Gluten-free
  • Vegan
  • Organic

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Chocolat noir bio 70 % cacao Torras, idéal pour les desserts. Sans gluten, végan et compatible avec le régime cétogène. Certifié bio. 170g.

Le Chocolat noir bio pour desserts de Torras est une tablette de couverture à 70 % de cacao, élaborée à partir d’ingrédients issus de l’agriculture biologique certifiée (label bio de l’UE). Issue de la gamme Organic Bio de Torras Premium Chocolates, cette tablette de 170g est parfaite pour être fondue et utilisée dans la préparation de desserts, tartes, mousses et glaçages.

Certifié sans gluten, adapté aux personnes véganes et portant la mention « Compatible avec le régime cétogène », ce chocolat convient à de nombreux modes d’alimentation sans renoncer au goût intense et profond d’un cacao de grande qualité.

Sa forte teneur en cacao (70 %) lui confère un goût puissant et légèrement amer, caractéristique des grands chocolats de couverture. Il est idéal aussi bien pour un usage professionnel en pâtisserie qu’à la maison.

Properties

  • Organic Bio
  • Sans gluten
  • Végan
  • Compatible avec le régime cétogène
  • 70 % cacao
  • Premium Chocolates

Details

Format
170g

Frequently asked questions

Convient-il aux personnes cœliaques ou intolérantes au gluten ?
Oui, ce chocolat noir bio de Torras porte la mention « Sans gluten » sur son étiquette avant. Il convient donc aux personnes intolérantes au gluten ou atteintes de la maladie cœliaque.
Ce produit est-il végan ?
Oui, l’étiquette indique clairement qu’il convient aux personnes véganes grâce au pictogramme « Végan » visible sur le devant de l’emballage.
Convient-il à un régime cétogène ?
Oui, l’emballage affiche la mention « Compatible avec le régime cétogène ». Ce chocolat convient aux régimes cétogènes grâce à sa forte teneur en cacao (70 %) et à sa faible teneur en sucres, caractéristique des chocolats noirs de ce type.
Pour quelles préparations ce chocolat est-il recommandé ?
Ce chocolat est spécialement conçu pour les desserts et la pâtisserie (couverture/fondant). Il est idéal à faire fondre pour réaliser des tartes, des mousses, des truffes, des bonbons au chocolat et des glaçages pour gâteaux.
Bénéficie-t-il d’une certification biologique officielle ?
Oui, le produit porte le label biologique européen (feuille verte formée d’étoiles), visible sur le devant de l’emballage. Celui-ci garantit que ses ingrédients proviennent de l’agriculture biologique certifiée.

Opinions of Torras Organic 70% Cocoa Dessert Chocolate Coating 170 g

ingrid

Buenísimo es un no parar, sabor intenso

Alicia

Nos encanta para nuestros dulces o simplemente para comerse una onza como capricho.