Riz noir complet 100 % italien, variété autochtone étuvée à grain moyen. Prêt en 18 min. Sachet de 500 g.
Le riz noir complet Gallo Rustico Nero est une variété de riz complet 100 % italienne, reconnaissable à sa couleur noire naturelle. Il s’agit d’une nouvelle variété autochtone italienne, issue d’une évolution variétale conçue pour s’adapter aux territoires du Bas-Val Pô, l’un des grands hauts lieux de la riziculture en Europe.
Ce riz est proposé sous forme étuvée à grain moyen, ce qui facilite sa cuisson tout en préservant l’intégrité des grains. Avec seulement 18 minutes de cuisson, il est facile à préparer sans trempage préalable.
Le produit est conditionné dans un sachet de 500 g, suffisant pour plusieurs portions. Il est issu de l’agriculture durable, comme l’indique le label présent sur l’emballage.
Sur le plan nutritionnel, pour 100 g, il apporte 1501 kJ / 355 kcal d’énergie, 2,9 g de matières grasses (dont 0,6 g d’acides gras saturés), 73 g de glucides (dont 0,9 g de sucres), 3,8 g de fibres alimentaires, 7,2 g de protéines et 0 g de sel.
Pour le préparer, il est recommandé de le faire cuire dans de l’eau salée et de l’assaisonner d’un filet d’huile. Il accompagne particulièrement bien le poisson, mijoté ou bouilli.
Important : produit dans une usine qui utilise des céréales contenant du gluten et leurs dérivés. Conditionné sous atmosphère protectrice. À conserver dans un endroit frais et sec.
Properties
- Riz noir complet 100 % italien
- Une couleur noire naturelle inimitable
- Nouvelle variété autochtone italienne
- Issue d’une évolution variétale conçue pour s’adapter aux territoires du Bas-Val Pô
- Issu de l’agriculture durable
- Temps de cuisson : 18 minutes
Details
- Origin
- Italie
- Format
- 500g
- Storage
- À conserver dans un endroit frais et sec. Conditionné sous atmosphère protectrice.
- Usage
- Il est idéalement consommé cuit dans de l’eau salée et assaisonné d’un filet d’huile. Il s’accorde particulièrement bien avec le poisson, mijoté ou bouilli.
