• Pasta Culantro La Latina 225g
La Latina

Korianderpaste La Latina 225 g

Latina 🇨🇴
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Pâte de coriandre longue La Latina Gourmet, idéale pour donner une saveur latino authentique à vos recettes. Pot de 225g.

La pâte de coriandre longue de La Latina Gourmet est élaborée à base de coriandre longue (également appelée coriandre ou recao), un ingrédient incontournable de la cuisine latino-américaine et des Caraïbes. Présentée dans un pot en verre pratique de 225g, elle vous permet d’ajouter facilement et rapidement la saveur et l’arôme caractéristiques de la coriandre longue fraîche à vos plats, sans avoir à laver ni à hacher l’herbe. Parfaite pour les bases aromatiques, les plats de riz, les ragoûts, les marinades et toutes sortes de préparations d’inspiration latino-américaine.

Details

Format
225g

Häufige Fragen

Qu’est-ce que la coriandre longue et en quoi diffère-t-elle de la coriandre ?
La coriandre longue (Eryngium foetidum) est une herbe aromatique très utilisée dans la cuisine latino-américaine et des Caraïbes. Bien qu’elle partage des arômes et une saveur avec la coriandre classique, son goût est plus intense et concentré : une plus petite quantité suffit donc pour parfumer les plats.
Dans quelles recettes peut-on utiliser cette pâte de coriandre longue ?
Cette pâte est très polyvalente : vous pouvez l’utiliser dans des bases aromatiques, des plats de riz, des ragoûts, des soupes, des marinades pour les viandes et les volailles, ainsi que dans des sauces et toutes les préparations qui nécessitent la saveur fraîche et aromatique de la coriandre longue.
À quoi équivaut une cuillère à soupe de pâte de coriandre longue en coriandre longue fraîche ?
En général, une cuillère à café de pâte de coriandre longue équivaut à peu près à un petit bouquet de feuilles fraîches, mais cela peut varier selon le fabricant. Il est recommandé d’ajuster la quantité selon vos goûts.
Comment conserver le produit après ouverture ?
Bien que les instructions de conservation ne soient pas visibles sur l’image disponible, les produits de ce type doivent généralement être conservés au réfrigérateur après ouverture. Consultez l’étiquette du produit pour connaître les consignes exactes du fabricant.

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