• Harina de Centeno Bio El Granero, 500 g
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Eurohoja — Producto ecológico UE
El Granero

Bio-Roggenmehl El Granero, 500 g

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2,21 € PVPR 2,21 € PVPR: Precio de Venta al Público Recomendado por el fabricante. Es el precio de referencia sobre el que se calcula el descuento.
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  • À base de grains entiers
  • Moulue dans les propres installations de la marque
  • Biologique (certification BIO)

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Produktwerte
  • Ökologisch

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Farine complète de seigle BIO El Granero, issue de grains entiers et moulue dans les propres installations de la marque. 500 g. Certifiée biologique.

La farine complète de seigle BIO El Granero est élaborée à partir de grains entiers de seigle biologique, moulus dans les propres installations de la marque, ce qui garantit fraîcheur et qualité optimale. Comme elle est complète, elle conserve toutes les parties du grain : le son, le germe et l’endosperme, ce qui lui confère une saveur plus intense et caractéristique que celle des farines raffinées.

Certifié par le label biologique européen (BIO), ce produit est exempt de pesticides et d’engrais de synthèse, et s’inscrit dans une démarche agricole plus durable et respectueuse de l’environnement.

Idéale pour préparer du pain de seigle, des crackers, des galettes et d’autres recettes de pâtisserie ou de boulangerie artisanale. Sa texture dense et sa saveur légèrement acidulée en font le choix parfait pour celles et ceux qui recherchent des farines complètes de qualité.

Présentation : sachet de 500 g.

Eigenschaften

  • À base de grains entiers
  • Moulue dans les propres installations de la marque
  • Biologique (certification BIO)

Details

Format
500g

Zutaten

FALTA_INFO

Häufige Fragen

Que signifie « farine à base de grains entiers » ?
Cela signifie que la farine est obtenue en moulant le grain entier de seigle, y compris le son, le germe et l’endosperme, sans en éliminer aucune partie. Elle est ainsi plus nutritive que les farines raffinées.
Que garantit la certification BIO de ce produit ?
La certification biologique (BIO) garantit que le seigle a été cultivé conformément aux normes de l’agriculture biologique, sans pesticides ni engrais de synthèse chimique, sous le contrôle d’un organisme officiel.
Pour quelles recettes puis-je utiliser cette farine complète de seigle ?
Elle est idéale pour préparer du pain de seigle, des crackers, des galettes, des biscuits et d’autres recettes de boulangerie ou de pâtisserie artisanale. Sa saveur intense et caractéristique apporte une touche originale à vos préparations.
Cette farine contient-elle du gluten ?
Oui, le seigle est une céréale qui contient du gluten. Cette farine ne convient donc pas aux personnes atteintes de la maladie cœliaque ou sensibles au gluten.
Que signifie « moulue dans les propres installations de la marque » ?
Cela indique qu’El Granero effectue le processus de mouture des grains dans ses propres installations, ce qui permet de mieux contrôler la qualité et la fraîcheur du produit final.

Opiniones de Bio-Roggenmehl El Granero, 500 g

Lo que opinan nuestros clientes

(17 Bewertungen)

Harina de centeno versátil y de buena calidad, ideal para pan, repostería y masa madre. Clientes valoran su sabor superior al trigo, textura y relación calidad-precio, aunque algunos desearían envases más sostenibles.

Araceli

Producto de calidad que cumple mis expectativas. La mezlo con harina de espelta para hacer pan.

Encarni

Muy buena calidad precio. Yo utilizo mucho esta marca. Y con planeta huerto vas a lo seguro.

alicia

Hago un pan muy tierno y rico con la harina de centeno

MARCELINO

Buena harina, siempre uso esta marca

Milagros

Muy buena para repostería sana y variada

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