• Espagueti espelta integral bio Girolomoni 500g
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Eurohoja — Producto ecológico UE
GIROLOMONI

Spaghettis épeautre complet bio Girolomoni 500g

2,97 € PVPR 3,37 € PVPR: Precio de Venta al Público Recomendado por el fabricante. Es el precio de referencia sobre el que se calcula el descuento. −0,40 € (−12 %) Promoción activa hasta el 22 de November de 2026
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  • Épeautre complet (farro integrale)
  • Grains anciens (grani antichi)
  • Séchage lent (lenta essiccazione)

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Produktwerte
  • Ökologisch

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Spaghetti d'épeautre complet biologique Girolomoni, élaborés avec du blé ancien 100% italien. Séchage lent et sans plastique. 500g.

Les Spaghetti d'Épeautre Complet Biologique de Girolomoni sont une pâte élaborée avec de la farine complète d'épeautre (Triticum dicoccum), un grain ancien ancêtre de l'épeautre, cultivé 100% en Italie. Avec un diamètre de 1,7 mm et un temps de cuisson de seulement 7 minutes, cette pâte se distingue par son processus de séchage lent, qui préserve au maximum les nutriments, les saveurs et les arômes du blé.

Fabriquée à Montebello, Marche, depuis 1971, Girolomoni mise sur une agriculture biologique qui respecte la biodiversité et travaille en coopérative en assurant une chaîne de valeur juste pour tous ses membres. L'emballage est 100% papier, sans plastique, et l'énergie utilisée dans le processus provient de sources renouvelables.

Avec certification biologique italienne (IT BIO 006), cette pâte présente une saveur décrite comme 'miel d'acacia et amande douce', une texture résistante et un arôme profond d'épices et de levure. Idéale pour ceux qui recherchent une pâte complète de qualité, durable et avec une histoire.

Eigenschaften

  • Épeautre complet (farro integrale)
  • Grains anciens (grani antichi)
  • Séchage lent (lenta essiccazione)
  • 100% grain italien
  • Biologique / Bio
  • Triticum dicoccum - ancêtre de l'épeautre
  • 0% plastique
  • 100% énergie provenant de sources renouvelables
  • Chaîne d'approvisionnement 100% italienne garantie Fair Trade par WFTO

Details

Herkunft
Italie - Montebello, Marche. Grano coltivato in Italia / Grown in Italy.
Format
500g
Aufbewahrung
Conservare in luogo fresco e asciutto / Conserver dans un endroit frais et sec.
Anwendung
Temps de cuisson : 7 minutes

Zutaten

Farina integrale di farro biologico (Triticum dicoccum) / Organic whole emmer wheat flour (Triticum dicoccum)

Allergene

Enthält: Contient du gluten (épeautre / Triticum dicoccum). Peut contenir des traces de soja et de moutarde.

Häufige Fragen

Quel type de blé est utilisé dans ces spaghetti ?
Ces spaghetti sont élaborés avec de l'épeautre complet (Triticum dicoccum), connu sous le nom d'épeautre dicoccum, un grain ancien qui est l'ancêtre de l'épeautre et qui est cultivé 100% en Italie, notamment dans les régions d'Étrurie et de Flaminie.
Combien de temps faut-il cuire ces spaghetti ?
Le temps de cuisson recommandé est de 7 minutes.
Est-ce un produit biologique certifié ?
Oui, il bénéficie de la certification biologique européenne IT BIO 006 - Agricoltura Italia, ce qui garantit que la production suit les normes de l'agriculture biologique italienne et européenne.
Ce produit contient-il du gluten ?
Oui, l'épeautre (Triticum dicoccum) est une variété de blé et contient du gluten. Il n'est pas adapté aux personnes cœliaques ni ayant une intolérance au gluten.
L'emballage est-il durable ?
Oui, le conditionnement est fabriqué à 100% en papier provenant de forêts gérées de manière responsable (certifié PAP22), sans aucun composant plastique. De plus, la production utilise 100% d'énergie provenant de sources renouvelables.

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