• Ajo Negro pelado Vegetalia 200 g
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Eurohoja — Producto ecológico UE
Vegetalia

Geschälter schwarzer Knoblauch Vegetalia 200 g

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  • Agriculture biologique
  • Bio
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Produktwerte
  • Vegan
  • Ökologisch

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Ail noir épluché bio Vegetalia, 100 % ail issu de l’agriculture biologique, vegan et certifié bio. Origine : Espagne.

L’Ail noir épluché BIO de Vegetalia est un produit 100 % naturel élaboré uniquement à partir d’ail issu de l’agriculture biologique certifiée (ES-ECO-001-AN). Originaire d’Espagne, cet ail noir épluché est prêt à l’emploi et présenté dans un bocal en verre pratique de 50g, idéal pour l’ajouter directement à vos recettes sans préparation préalable.

Avec un profil nutritionnel remarquable pour 100g — 260 kcal, 54g de glucides, 9,9g de protéines et 0g de matières grasses —, l’ail noir est un ingrédient gastronomique au goût doux, sucré et complexe, très apprécié dans la cuisine créative et saine.

Adapté aux vegans et certifié bio, cet ail noir Vegetalia est le choix idéal pour celles et ceux qui recherchent des ingrédients de qualité supérieure, une traçabilité garantie et une production respectueuse de l’environnement.

Eigenschaften

  • Agriculture biologique
  • Bio
  • Vegan

Details

Herkunft
Espagne
Format
50g
Aufbewahrung
Conservez dans un endroit frais et sec. Après ouverture, consommez dans un délai d’un an.

Zutaten

Ail* (100 %) (*Issu de l’agriculture biologique).

Allergene

Enthält: Contient des sulfites.

Hinweise

Contient des sulfites.

Häufige Fragen

Qu’est-ce que l’ail noir et en quoi diffère-t-il de l’ail blanc classique ?
L’ail noir est de l’ail soumis à un processus de maturation contrôlée à la chaleur et à l’humidité pendant plusieurs semaines. Ce processus lui confère une couleur noire, une texture moelleuse et un goût doux, sucré et légèrement umami, très différent du goût prononcé et piquant de l’ail blanc frais.
Ce produit bénéficie-t-il d’une certification biologique officielle ?
Oui, l’Ail noir épluché BIO de Vegetalia bénéficie de la certification biologique européenne ES-ECO-001-AN (Agriculture UE), qui garantit que l’ail est issu de l’agriculture biologique certifiée et sans pesticides de synthèse.
Contient-il des allergènes ?
Oui, le produit contient des sulfites, comme indiqué sur l’étiquette. Il est élaboré uniquement à partir d’ail (100 %), mais les personnes sensibles aux sulfites doivent en tenir compte.
Comment conserver l’ail noir après ouverture du bocal ?
Conservez-le dans un endroit frais et sec. Après ouverture, il est recommandé de le consommer dans un délai d’un an. La date de durabilité minimale et le numéro de lot figurent sur le couvercle de l’emballage.
Convient-il aux vegans ?
Oui, l’Ail noir épluché BIO de Vegetalia est certifié vegan, comme l’indique le label « Vegan » visible sur l’emballage.

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