Quinoa Biocop 500 g

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Quinoa

Le quinoa est connu comme "Le riz des Incas".

Sachet de 500 grammes
Cultivée en Bolivie, dans l'altiplano andin.
Pour la préparation de soupes, les ragoûts, les plats de légumes, des salades et également dans la préparation de desserts.

Préparation:

Avant la cuisson lavage avec de l'eau et frotter le grain jusqu'à ce qu'il arrête moussant et de sortie de l'eau propre.
Égoutter dans une passoire.
Cuire le quinoa deuxième partie de l'eau.
Eau bouillante légèrement salée. Verser le quinoa et laisser cuire doucement pendant 15-20 minutes.

Ingrédients:

Quinoa *

* De l'agriculture biologique

Produit certifié bio.

Recette:

Salade de quinoa aux câpres

Ingrédients

Ingrédients pour 4 personnes:

1 tasse de quinoa réel Biocop bien lavé
1 cuillère à soupe de citron râpé éco
2 carottes râpées, saupoudré de quelques gouttes de jus de citron
Raiponce acaparras 2 cuillères à soupe d'huile d'olive vierge
8 radis, écartelés ou stratifiées
1 concombre, pelé et coupé en petits dés
Les graines de tournesol grillées Biocop fraîchement

Pour le pansement

1 cuillère à soupe de sauce de soja Biocop
1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre Biocop
3 cuillères à soupe d'huile de sésame Biocop
3 cuillères à soupe d'eau embouteillée
Persil haché

Élaboration

Faire bouillir 2 verres d'eau minérale. Incorporer le quinoa et 2 pincées de sel, couvrir et laisser mijoter 20 minutes à feu doux. Ajouter le zeste de citron et remuer avec une fourchette. Déplacement à une source et laisser refroidir avant de le mélanger avec les légumes. Préparer la vinaigrette en fouettant vigoureusement tous les ingrédients. Assemblez la salade en mélangeant tous les ingrédients et assaisonner.

Identification du produit:

Quinoa Biocop 500 g	Notre référence	Identifiant du fabricant	Code-barres
	02457-01	1435	8423903014356

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