{"product_id":"levadura-100-italiana-seca-caputo-500g","title":"Levure Sèche 100% Italienne Caputo 500g","description":"\u003ch2\u003eLevure sèche 100% Italienne Caputo 500g\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eDescription\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLevure sèche active d'origine italienne de la marque Caputo. Idéale pour des fermentations constantes et contrôlées des pâtes à pain, à pizza et des pâtisseries. Cette levure permet un développement uniforme de la pâte, améliore la structure et apporte un arôme délicat aux préparations artisanales.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUtilisations recommandées\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\nPâte à pizza\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\nPains artisanaux\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\nViennoiseries\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\nAutres pâtes fermentées\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eIngrédients\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLevure sèche active.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eInformations nutritionnelles\u003c\/h3\u003e\u003ctable class=\"table table-bordered\"\u003e\n\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eInformations nutritionnelles\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003ePour 100g\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eValeur énergétique (Kj)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e1409 kJ\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eValeur énergétique (Kcal)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e336 kcal\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eMatières grasses (g)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e5,7 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eDont acides gras saturés (g)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e1 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eGlucides (g)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e14,25 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eDont sucres (g)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e14 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eFibres alimentaires (g)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e26,6 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eProtéines (g)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e43,7 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eSel (g)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e0,3 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\u003cp\u003e\n\n\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAllergènes\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAucun allergène spécifique n'est mentionné sur la page, mais de par sa composition, aucun allergène courant ajouté ne devrait être présent. Toujours vérifier sur l'emballage physique.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eMode d'emploi\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIncorporer directement à la pâte ou réhydrater avec de l'eau tiède selon la recette spécifique. Ajuster les quantités et les temps de fermentation selon les besoins.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConservation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eConserver dans un endroit \u003cstrong\u003efrais et sec\u003c\/strong\u003e, à l'abri de la lumière et de l'humidité.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFormat\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePaquet de \u003cstrong\u003e500 g\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n\n\u003c\/p\u003e","brand":"Planeta Huerto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57183321653573,"sku":"0476271","price":15.64,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/8302ac5b8981687a5af2bf76d57c1e70_2901b6ba-a0d7-4f5b-9103-5bf66d9dbf05.jpg?v=1774875922","url":"https:\/\/www.planetahuerto.fr\/pt-pt\/products\/levadura-100-italiana-seca-caputo-500g","provider":"Planeta Huerto","version":"1.0","type":"link"}