{"product_id":"goma-xantana-sin-gluten-planeta-huerto-200-g","title":"Gomme xanthane sans gluten Planeta Huerto 200 g","description":"\u003ch1\u003e\u003c\/h1\u003e\u003ch2\u003eGomme xanthane sans gluten Planeta Huerto 200 g\u003c\/h2\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"background-color : initial ;\"\u003eQu'est-ce que la gomme xanthane ?\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa gomme xanthane est une fibre soluble utilisée comme épaississant ou stabilisant. S\u003cspan style=\"background-color : initial ;\"\u003eelle est obtenue par la fermentation de sucre par des bactéries appelées \u003c\/span\u003e\u003cem style=\"background-color : initial ;\"\u003eXanthomonas campestris\u003c\/em\u003e\u003cspan style=\"background-color : initial ;\"\u003eXanthomonas campestris\u003c\/em\u003e\u003cspan style=\"background-color : initial ;\"\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"background-color : initial ; colour : rgb(0, 0, 0, 0) ; font-size : 18px ;\"\u003ePropriétés\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e.\n\u003cli\u003eFaible en calories\u003c\/li\u003e.\n\u003cli\u003eÉpaississant et stabilisateur naturel\u003c\/li\u003e \u003cli\u003ePauvre en calories\u003c\/li\u003e.\n\u003cli\u003eSans gluten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtilisation en boulangerie, confiserie, etc.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003ePâtisserie, confiserie, etc.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"background-color : initial ;\"\u003eIngrédients\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e100% de gomme xanthane\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color : initial ;\"\u003eHétéropolysaccharide purifié à partir de la culture de Xanthomonas campestris\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eInformations nutritionnelles\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eValeurs moyennes pour 100 g\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eValeur énergétique \u003cspan style=\"background-color : initiale ;\"\u003e203 kcal\/ 832kj\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMatières grasses \u003cspan style=\"background-color : initial ;\"\u003e0,2 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003edont :\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAcides gras saturés \u003cspan style=\"background-color : initial ;\"\u003e0,1g\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGlucides \u003cspan style=\"background-color : initial ;\"\u003e78,1g\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003edont:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003esucres \u003cspan style=\"background-color : initial ;\"\u003e0 g\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eprotéines \u003cspan style=\"background-color : initial ;\"\u003e3,3 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003efibres alimentaires \u003cspan style=\"background-color : initial ;\"\u003e62,2 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSel \u003cspan style=\"background-color : initial ;\"\u003e0,93 g\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"background-color : initial ; colour : rgb(0, 0, 0) ; font-size : 18px ;\"\u003eMéthode d'utilisation et de stockage recommandée\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color : initial ; colour : rgb(0, 0, 0, 0) ; font-size : 30px ; font-weight : bold ;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAjouter à froid jusqu'à un maximum de 10 grammes par litre (avec une très petite quantité, vous obtenez un effet épaississant très élevé). Ajouter petit à petit par petites quantités jusqu'à obtenir la texture souhaitée.\n\u003cli\u003eBattre avec un mixeur jusqu'à ce qu'il se dissolve complètement dans le liquide (dans les premiers instants, il forme des grumeaux).\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eStocker dans un endroit frais et sec, à l'abri des sources de chaleur, d'humidité et de lumière.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFormat\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSachet de 200 gr\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e.","brand":"Planeta Huerto B2C","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55362476343621,"sku":"0336628","price":5.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/0e6b55df144215cca8c5a958bc40a8ef_21ddb465-7a40-48af-8f1b-088367d5e4fa.jpg?v=1776859554","url":"https:\/\/www.planetahuerto.fr\/products\/gomme-xanthane-gum-gluten-free-planet-gardener-200-g","provider":"Planeta Huerto","version":"1.0","type":"link"}