{"title":"PRADA A TOPE S.A.","description":"","products":[{"product_id":"vino-blanco-san-martin-godello-2018-prada-a-tope","title":"Vin Blanc - San Martín Godello 2018 - Prada a Tope","description":"San Martín Godello 2018 - L'élégance du Bierzo par Prada a Tope\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Type: Vin blanc élevé en fût \u003cbr\u003e Cépage: 100% Godello \u003cbr\u003e Appellation d'Origine (DO): Bierzo \u003cbr\u003e Millésime: 2018 \u003cbr\u003e Teneur en alcool: 13,5% vol.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Un blanc exceptionnel issu de l'agriculture biologique\u003cbr\u003e Le San Martín Godello 2018 , élaboré par Prada a Tope , est un vin qui allie tradition, durabilité et excellence. Issu de raisins biologiques cultivés dans le site emblématique de San Martín, ce blanc élevé en fût se distingue par sa complexité, son équilibre et sa capacité d'évolution en bouteille.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Notes de dégustation\u003cbr\u003e Vue: Robe jaune paille pâle avec des reflets verdâtres, caractéristiques du cépage Godello.\u003cbr\u003e Nez: Belle intensité aromatique avec des notes prédominantes d'ananas mûr et un fond citrique rafraîchissant. De subtiles nuances florales et minérales apportent profondeur et élégance.\u003cbr\u003e Bouche: Soyeux et enveloppant, avec un développement fruité et minéral bien équilibré. Son acidité vibrante apporte de la fraîcheur, tandis que la finale longue et persistante laisse un agréable souvenir.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Vignoble et terroir\u003cbr\u003e Emplacement: Site de San Martín, dans le village de Canedo, avec des coteaux exposés au sud et une altitude moyenne de 700 mètres.\u003cbr\u003e Sols: Argilo-sableux avec un mélange de sables, idéaux pour renforcer la fraîcheur et la minéralité du vin.\u003cbr\u003e Climat: Continental avec une influence atlantique, caractérisé par des hivers froids et des étés modérés qui favorisent une maturation équilibrée.\u003cbr\u003e Élaboration artisanale\u003cbr\u003e Vendange manuelle de raisins sélectionnés.\u003cbr\u003e Fermentation spontanée en fûts de chêne français de 500 litres utilisant des levures indigènes.\u003cbr\u003e Élevage de 12 mois en fût , suivi d'un repos supplémentaire en bouteille pendant 2 ans , ce qui apporte complexité et rondeur au vin.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Récompenses\u003cbr\u003e Le San Martín Godello 2018 a été distingué avec 96 points dans le Guide SEVI , s'imposant comme l'un des grands vins blancs du Bierzo grâce à son caractère unique et à son élaboration impeccable.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Accords mets et vins recommandés\u003cbr\u003e Parfait pour accompagner:\u003cbr\u003e Poissons gras au four comme le turbot ou le bar sauvage.\u003cbr\u003e Fruits de mer cuits à la plancha comme le homard ou les langoustines.\u003cbr\u003e Riz crémeux aux champignons ou aux fruits de mer.\u003cbr\u003e Fromages doux comme le brie ou à pâte mi-dure comme le Manchego jeune.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e La philosophie de Prada a Tope\u003cbr\u003e Avec plus de quatre décennies dédiées à la viticulture biologique, Prada a Tope est une référence dans la récupération du patrimoine viticole du Bierzo. Son engagement envers le respect de l'environnement et l'élaboration artisanale se reflète dans chaque bouteille.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Format: Bouteille de 75 cl.","brand":"PRADA A TOPE S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55668690518341,"sku":"3802663","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/e17ce529563644f2b6eb2ce9caca0ae4_0492d9e0-f2fb-4642-b546-ae0030f95350.jpg?v=1782321447"},{"product_id":"higos-zoupeiros-dulces-conserva-prada-a-tope","title":"Figues Zoupeiros Confites en Conserve - Prada A Tope","description":"Figues Zoupeiros de Corullón : Un Trésor Sucré du Bierzo\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Ingrédients : Figues Zoupeiros de Corullón de première catégorie, eau, sucre et citron.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Un Délice Polyvalent et Exquis\u003cbr\u003e Dégustez les Figues Zoupeiros de Corullón, une conserve artisanale qui capture l'essence du Bierzo. Parfaites à déguster seules, pour accompagner glaces et yaourts, ou comme complément idéal pour les viandes rouges, apportant une touche sucrée et sophistiquée à vos plats.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Élaboration Artisanale avec Histoire\u003cbr\u003e Depuis 1972, Prada a Tope a préservé la tradition et l'authenticité dans l'élaboration de ses conserves. Les figues sont soigneusement sélectionnées à leur point optimal de maturité et cuites lentement avec du sucre et du citron pour maintenir leur saveur naturelle et leur texture unique. Tout le processus est réalisé sans conservateurs ni colorants, garantissant un produit 100 % naturel.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Un Produit Ancré dans le Terroir\u003cbr\u003e Au cœur du Bierzo, Prada a Tope transforme les fruits dorés de la région en de véritables trésors gastronomiques. Cet engagement envers la qualité et la durabilité a fait de Prada une référence en matière de produits artisanaux du Bierzo.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Notes de Dégustation\u003cbr\u003e Arôme : Doux et fruité, évoquant des souvenirs de fruits frais fraîchement cueillis.\u003cbr\u003e Saveur : Une combinaison équilibrée entre la douceur du sirop et la touche citronnée du citron.\u003cbr\u003e Texture : Douce et juteuse, avec le caractère incomparable de la figue fraîche.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Présentation\u003cbr\u003e Format : Pot en verre de 450 gr.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Conservation\u003cbr\u003e Conserver dans un endroit frais et sec pour conserver toutes ses propriétés intactes.\u003cbr\u003e Découvrez les Figues Zoupeiros de Prada a Tope et laissez-vous séduire par la saveur authentique du Bierzo !\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Date de péremption : Juin 2025.","brand":"PRADA A TOPE S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55670560817477,"sku":"3805818","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/60d37c4dd3124dab910fe606392edff2.jpg?v=1782265917"},{"product_id":"limonada-prada-tradicional-pack-2-botellas","title":"Limonade Prada Traditionnelle - Lot de 2 Bouteilles","description":"Limonade traditionnelle Prada : le goût du Bierzo à chaque gorgée\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Zone de production : El Bierzo, León, Espagne\u003cbr\u003e Producteur : Prada a Tope\u003cbr\u003e Variété : 100% Mencía\u003cbr\u003e Température de service : 9º-10º C\u003cbr\u003e Teneur en alcool : 9,5% vol.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Une boisson traditionnelle avec une touche unique\u003cbr\u003e La Limonade traditionnelle Prada est un joyau de la province de León qui combine tradition et saveur dans une expérience unique. Élaborée artisanalement avec des ingrédients naturels, cette limonade utilise comme base un excellent vin de Mencía, auquel on ajoute des fruits frais macérés, des raisins secs et juste ce qu'il faut de sucre. Le résultat est une boisson d'une couleur bleutée, nette et brillante, qui séduit tant par son aspect que par son goût.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Notes de dégustation\u003cbr\u003e Vue : Couleur bleutée, nette et brillante, qui invite à la savourer dès le premier regard.\u003cbr\u003e Nez : Arômes intenses et frais où prédominent les notes citronnées et les confitures douces.\u003cbr\u003e Bouche : Attaque douce et sucrée avec une explosion de saveurs fruitées. Les nuances de citron et de confiture se distinguent, culminant dans une finale rafraîchissante et équilibrée. Son caractère doux et fruité crée une expérience sensorielle inoubliable.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Élaboration artisanale\u003cbr\u003e La limonade est élaborée selon un processus traditionnel :\u003cbr\u003e Macération : Pendant plusieurs jours, le vin est combiné avec des fruits frais (citrons et oranges), des raisins secs et du sucre pour développer sa saveur unique.\u003cbr\u003e Soin artisanal : Aucun additif ni processus industriel n'est utilisé, maintenant la pureté et l'authenticité de chaque bouteille.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Plus qu'une boisson\u003cbr\u003e Derrière cette limonade se trouve la vision de José Luis Prada, un fervent défenseur du Bierzo qui a dédié sa vie à promouvoir les produits locaux avec authenticité et respect de la tradition. La Limonade Prada n'est pas seulement une boisson délicieuse, mais aussi un hommage au patrimoine culturel léonais.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Présentation\u003cbr\u003e Bouteille de 75 cl, parfaite à partager en toute occasion spéciale ou à savourer seule comme une gâterie rafraîchissante.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Découvrez la Limonade traditionnelle Prada et laissez-vous surprendre par la saveur authentique du Bierzo !","brand":"PRADA A TOPE S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55672713183557,"sku":"3806251","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/14894f090c08478b9854ea78a749a0ab.jpg?v=1782216798"},{"product_id":"limonada-prada-tradicional","title":"Limonade Prada Traditionnelle","description":"Limonade Prada Traditionnelle : La saveur du Bierzo à chaque gorgée\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Zone de production : El Bierzo, León, Espagne\u003cbr\u003e Producteur : Prada a Tope\u003cbr\u003e Cépage : 100 % Mencía\u003cbr\u003e Température de service : 9º-10º C\u003cbr\u003e Degré d'alcool : 9,5 % vol.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Une boisson traditionnelle avec une touche unique\u003cbr\u003e La Limonade Prada Traditionnelle est un joyau de la province de León qui combine tradition et saveur dans une expérience unique. Élaborée artisanalement avec des ingrédients naturels, cette limonade utilise comme base un excellent vin de Mencía, auquel sont ajoutés des fruits frais macérés, des raisins secs et une juste touche de sucre. Le résultat est une boisson de couleur bleutée, nette et brillante, qui séduit autant par son aspect que par sa saveur.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Notes de dégustation\u003cbr\u003e Vue : Couleur bleutée, nette et brillante, qui invite à la savourer dès le premier regard.\u003cbr\u003e Nez : Arômes intenses et frais où prédominent les notes citronnées et les confitures sucrées.\u003cbr\u003e Bouche : Attaque douce et suave avec une explosion de saveurs fruitées. Les nuances de citron et de confiture se distinguent, culminant dans une finale rafraîchissante et équilibrée. Son caractère doux et fruité crée une expérience sensorielle inoubliable.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Élaboration artisanale\u003cbr\u003e La limonade est élaborée selon un processus traditionnel :\u003cbr\u003e Macération : Pendant plusieurs jours, le vin est combiné avec des fruits frais (citrons et oranges), des raisins secs et du sucre pour développer sa saveur unique.\u003cbr\u003e Soin artisanal : Aucun additif ni processus industriel n'est utilisé, ce qui préserve la pureté et l'authenticité de chaque bouteille.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Plus qu'une boisson\u003cbr\u003e Derrière cette limonade se trouve la vision de José Luis Prada, un fervent défenseur du Bierzo qui a dédié sa vie à promouvoir les produits locaux avec authenticité et respect de la tradition. La Limonade Prada n'est pas seulement une boisson délicieuse, mais aussi un hommage au patrimoine culturel léonais.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Présentation\u003cbr\u003e Bouteille de 75 cl, parfaite à partager en toute occasion spéciale ou à savourer seule comme une gourmandise rafraîchissante.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Découvrez la Limonade Prada Traditionnelle et laissez-vous surprendre par la saveur authentique du Bierzo !","brand":"PRADA A TOPE S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55672752046405,"sku":"3805823","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/12f6b497a5c74fa9a34b518c2a3c437f.jpg?v=1782217057"},{"product_id":"chutney-de-higos-prada-a-tope","title":"Chutney de figues - Prada A Tope","description":"Le Chutney de figues de Prada a Tope \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e C'est une délicieuse confiture artisanale élaborée avec des figues \"zoupeiros\" de Corullón, une variété de première qualité. \u003cbr\u003e Ces figues sont récoltées vertes de la deuxième quinzaine de mai jusqu'à la mi-juin, garantissant leur fraîcheur et leur qualité.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e L'élaboration de ce chutney est complexe mais 100% naturelle, sans additifs artificiels et respectant tous les contrôles sanitaires nécessaires. Les ingrédients comprennent des figues zoupeiros, du sucre, de la cannelle, du poivre, du vinaigre de vin, du gingembre, de l'oignon et de la moutarde.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Ce produit est idéal pour accompagner les viandes, les fromages et les foies gras, offrant une combinaison unique de saveurs.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Prada a Tope, l'entreprise productrice, a plus de 45 ans d'expérience dans l'élaboration de produits artisanaux du Bierzo, en maintenant une philosophie de respect de la terre et de ses produits.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Il est présenté dans un pot en verre d'un poids net de 280 grammes, et doit être conservé dans un endroit frais et sec.\u003cbr\u003e Il est important de noter que ce chutney contient de la moutarde comme allergène. La date de péremption s'étend jusqu'à fin 2029, ce qui indique sa longue durée de conservation.","brand":"PRADA A TOPE S.A.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56058311442757,"sku":"3824400","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/458b2482553b460da77a59063a459346_9b37bf92-bb8b-4f55-ae9f-db831a851e61.jpg?v=1782334662"}],"url":"https:\/\/www.planetahuerto.fr\/collections\/prada-a-tope-sa.oembed","provider":"Planeta Huerto","version":"1.0","type":"link"}