{"title":"HEREDAD MORÁN \u0026 LÓPEZ S.COOP.","description":"","products":[{"product_id":"altos-de-talana-vino-blanco-2020","title":"Altos de Talana - vin blanc - 2020","description":"Variété : Godello 100%\u003cbr\u003e A.O.C. : Bierzo\u003cbr\u003e Type : Vin blanc de garde.\u003cbr\u003e Millésime : 2020\u003cbr\u003e Degré : 13% vol.\u003cbr\u003e Arômes de fruits blancs, d'agrumes, de fruits à noyau, même une légère touche tropicale comme le fruit de la passion grâce à l'apport des lies. Touches herbacées, lactiques, légèrement grillées, épicées, avec une minéralité très présente du terroir de Bierzo.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e VIGNOBLE ET ÉLABORATION\u003cbr\u003e Description :\u003cbr\u003e Dans les localités de San Lorenzo, Los Barrios et Campo.\u003cbr\u003e Âge : Entre 30 et 60 ans.\u003cbr\u003e Sol : Argilo-calcaire.\u003cbr\u003e Élevage : Avec une légère micro-oxygénation pendant la fermentation, l'élevage en fûts de chêne français pendant 12 mois avec repos sur lies.\u003cbr\u003e Accords mets et vins :\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Avec une salade de poulet grillé et d'avocat avec une vinaigrette au citron et aux herbes fraîches.\u003cbr\u003e Avec un bar grillé avec une sauce au citron et à la coriandre.\u003cbr\u003e Avec un plateau de fruits de mer grillés avec une sauce à l'ail et au citron.\u003cbr\u003e Avec une côte de bœuf galicienne grillée au charbon de bois accompagnée de pommes de terre boulangères.\u003cbr\u003e Avec une soupe de poisson crémeuse et des toasts à l'ail.\u003cbr\u003e Consommation : Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.","brand":"HEREDAD MORÁN \u0026 LÓPEZ S.COOP.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55992957698373,"sku":"472636","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/e713eef852e9431597997242850df90b_a253b451-120b-4814-aad0-ddd765db5257.png?v=1782320690"},{"product_id":"heredad-26-vino-tinto-mencia-2022","title":"Heredad 26 - Vin Rouge - Mencía 2022","description":"Cépage : Mencía 100 %\u003cbr\u003e Type : Rouge\u003cbr\u003e A.O. : Bierzo\u003cbr\u003e Millésime : 2022\u003cbr\u003e Degré : 13 % vol.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Un vin aux arômes de fruits rouges, des notes florales comme la violette, des apports herbacés, beaucoup de fraîcheur et d'une grande netteté grâce à la micro-oxygénation. On distingue un fond minéral très caractéristique du terroir du Bierzo. Un bon volume en bouche avec une finale assez longue pour un vin jeune. La post-finale nous apporte beaucoup de fruits.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e VIGNOBLE ET ÉLABORATION\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Dans les localités de San Lorenzo, Los Barrios et Campo.\u003cbr\u003e Âge : Entre 30 et 60 ans.\u003cbr\u003e Sol : Argilo-calcaire.\u003cbr\u003e Élevage : Sans élevage.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Accords mets et vins : Canard rôti avec sauce aux fruits rouges – Tartare de thon à l'avocat et aux algues – Agneau rôti avec purée de carotte et gingembre – Poires au vin –\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Consommation : Il est recommandé de consommer des boissons alcoolisées de manière modérée et responsable.","brand":"HEREDAD MORÁN \u0026 LÓPEZ S.COOP.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55992958288197,"sku":"472637","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/d56aa7782c10419dad9c0086a7ac28fa_8006bf08-e917-433b-b016-de98632b5904.png?v=1782325498"}],"url":"https:\/\/www.planetahuerto.fr\/collections\/heredad-moran-lopez-scoop.oembed","provider":"Planeta Huerto","version":"1.0","type":"link"}