{"title":"Don Apolonio","description":"","products":[{"product_id":"queso-del-abuelo-anejo-en-aceite-de-oliva-virgen-extra-14-0708-kg","title":"Queso Del Abuelo Añejo En Aceite De Oliva Virgen Extra [1\/4] (0,7\/0,8 Kg)","description":"\u003ch1\u003eQueso del Abuelo Añejo en Aceite de Oliva Virgen Extra Don Apolonio\u003c\/h1\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescripción del producto:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e \u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eQueso del Abuelo Añejo en Aceite de Oliva Virgen Extra Don Apolonio\u003c\/strong\u003e es un queso artesanal elaborado con leche pasteurizada de oveja, madurado durante un mínimo de 12 meses en aceite de oliva virgen extra. Presenta un sabor intenso y muy aromático, con una textura firme y compacta. Su corteza natural y su maduración en aceite le confieren un aspecto envejecido y un paladar profundo, ideal para los amantes de los quesos curados.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e \u003ctable border=\"1\" cellpadding=\"8\" cellspacing=\"0\"\u003e\n\u003cbr\u003e \u003cthead\u003e\n\u003cbr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003cbr\u003e \u003cth\u003eIngrediente\u003c\/th\u003e\n\u003cbr\u003e \u003cth\u003eDescripción\u003c\/th\u003e\n\u003cbr\u003e \u003c\/tr\u003e\n\u003cbr\u003e \u003c\/thead\u003e\n\u003cbr\u003e \u003ctbody\u003e\n\u003cbr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003cbr\u003e \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLeche pasteurizada de oveja\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003cbr\u003e \u003ctd\u003eBase principal del queso\u003c\/td\u003e\n\u003cbr\u003e \u003c\/tr\u003e\n\u003cbr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003cbr\u003e \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFermentos lácticos\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003cbr\u003e \u003ctd\u003eInoculantes para la fermentación\u003c\/td\u003e\n\u003cbr\u003e \u003c\/tr\u003e\n\u003cbr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003cbr\u003e \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCloruro cálcico\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003cbr\u003e \u003ctd\u003eCoagulante que ayuda en la formación de la cuajada\u003c\/td\u003e\n\u003cbr\u003e \u003c\/tr\u003e\n\u003cbr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003cbr\u003e \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLisozima (derivado del huevo)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003cbr\u003e \u003ctd\u003eEnzima utilizada como conservante\u003c\/td\u003e\n\u003cbr\u003e \u003c\/tr\u003e\n\u003cbr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003cbr\u003e \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCuajo\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003cbr\u003e \u003ctd\u003eAgente coagulante natural\u003c\/td\u003e\n\u003cbr\u003e \u003c\/tr\u003e\n\u003cbr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003cbr\u003e \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSal\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003cbr\u003e \u003ctd\u003ePara la conservación y realce del sabor\u003c\/td\u003e\n\u003cbr\u003e \u003c\/tr\u003e\n\u003cbr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003cbr\u003e \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAceite de oliva virgen extra\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003cbr\u003e \u003ctd\u003eUtilizado en la maduración para enriquecer el sabor\u003c\/td\u003e\n\u003cbr\u003e \u003c\/tr\u003e\n\u003cbr\u003e \u003c\/tbody\u003e\n\u003cbr\u003e \u003c\/table\u003e","brand":"Don Apolonio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55668459110725,"sku":"3817157","price":17.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/c0000536510c490b87df7a932f4764ef_0687be36-c8d6-40ba-8dea-a83264130f7c.jpg?v=1782321760"},{"product_id":"queso-de-cabra-en-aceite-de-oliva-virgen-extra-14-0708-kg","title":"Queso De Cabra En Aceite De Oliva Virgen Extra [1\/4] (0,7\/0,8 Kg)","description":"\u003ch1\u003eFromage de Chèvre à l'Huile d'Olive Vierge Extra Don Apolonio\u003c\/h1\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescription du produit :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e \u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eFromage de Chèvre à l'Huile d'Olive Vierge Extra Don Apolonio\u003c\/strong\u003e est un fromage affiné élaboré à partir de lait de chèvre pasteurisé. Affiné pendant un minimum de 12 mois dans de l'huile d'olive vierge extra, il présente une saveur intense et légèrement piquante. Sa texture est ferme et compacte, avec une couleur jaune vieilli caractéristique de son affinage dans l'huile. Idéal pour les amateurs de fromages affinés de caractère.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e \u003ctable border=\"1\" cellpadding=\"8\" cellspacing=\"0\"\u003e\n\n\u003cbr\u003e \u003cthead\u003e\n\n\u003cbr\u003e \u003ctr\u003e\n\n\u003cbr\u003e \u003cth\u003eIngrédient\u003c\/th\u003e\n\n\u003cbr\u003e \u003cth\u003eDescription\u003c\/th\u003e\n\n\u003cbr\u003e \u003c\/tr\u003e\n\n\u003cbr\u003e \u003c\/thead\u003e\n\n\u003cbr\u003e \u003ctbody\u003e\n\n\u003cbr\u003e \u003ctr\u003e\n\n\u003cbr\u003e \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLait de chèvre pasteurisé\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003cbr\u003e \u003ctd\u003eBase principale du fromage\u003c\/td\u003e\n\n\u003cbr\u003e \u003c\/tr\u003e\n\n\u003cbr\u003e \u003ctr\u003e\n\n\u003cbr\u003e \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFerments lactiques\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003cbr\u003e \u003ctd\u003eInoculants pour la fermentation\u003c\/td\u003e\n\n\u003cbr\u003e \u003c\/tr\u003e\n\n\u003cbr\u003e \u003ctr\u003e\n\n\u003cbr\u003e \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eChlorure de calcium\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003cbr\u003e \u003ctd\u003eCoagulant aidant à la formation du caillé\u003c\/td\u003e\n\n\u003cbr\u003e \u003c\/tr\u003e\n\n\u003cbr\u003e \u003ctr\u003e\n\n\u003cbr\u003e \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLysozyme (dérivé de l'œuf)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003cbr\u003e \u003ctd\u003eEnzyme utilisée comme conservateur\u003c\/td\u003e\n\n\u003cbr\u003e \u003c\/tr\u003e\n\n\u003cbr\u003e \u003ctr\u003e\n\n\u003cbr\u003e \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePrésure\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003cbr\u003e \u003ctd\u003eAgent coagulant naturel\u003c\/td\u003e\n\n\u003cbr\u003e \u003c\/tr\u003e\n\n\u003cbr\u003e \u003ctr\u003e\n\n\u003cbr\u003e \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSel\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003cbr\u003e \u003ctd\u003ePour la conservation et l'amélioration du goût\u003c\/td\u003e\n\n\u003cbr\u003e \u003c\/tr\u003e\n\n\u003cbr\u003e \u003ctr\u003e\n\n\u003cbr\u003e \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHuile d'olive vierge extra\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003cbr\u003e \u003ctd\u003eUtilisée lors de l'affinage pour enrichir la saveur\u003c\/td\u003e\n\n\u003cbr\u003e \u003c\/tr\u003e\n\n\u003cbr\u003e \u003c\/tbody\u003e\n\n\u003cbr\u003e \u003c\/table\u003e","brand":"Don Apolonio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55668461011269,"sku":"3817159","price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/bae8b5a6512e4ec4b82e9ef538520173.jpg?v=1782320555"},{"product_id":"queso-de-oveja-semicurado-14-0708-kg","title":"Queso De Oveja Semicurado [1\/4] (0,7\/0,8 Kg)","description":"\u003ch1\u003eQueso de Oveja Semicurado Don Apolonio\u003c\/h1\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescripción del producto:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e \u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eQueso de Oveja Semicurado Don Apolonio\u003c\/strong\u003e es un queso artesanal de sabor equilibrado y textura suave pero firme. Elaborado con leche pasteurizada de oveja y un proceso de semicurado tradicional, es ideal para tablas de quesos, platos gourmet o simplemente disfrutarlo solo. La combinación de ingredientes naturales, como el cuajo y los fermentos lácticos, realza su calidad y carácter único, ofreciendo un producto gourmet de excelencia.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e \u003cul\u003e\n\u003cbr\u003e \u003cli\u003eLeche pasteurizada de oveja\u003c\/li\u003e\n\u003cbr\u003e \u003cli\u003eFermentos lácticos\u003c\/li\u003e\n\u003cbr\u003e \u003cli\u003eCloruro cálcico\u003c\/li\u003e\n\u003cbr\u003e \u003cli\u003eLisozima (derivado del huevo)\u003c\/li\u003e\n\u003cbr\u003e \u003cli\u003eCuajo\u003c\/li\u003e\n\u003cbr\u003e \u003cli\u003eSal\u003c\/li\u003e\n\u003cbr\u003e \u003c\/ul\u003e","brand":"Don Apolonio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55668466057541,"sku":"3817161","price":16.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/1999871f7d014e5ebd8ef3913ac6243a_93d12367-02cd-47a3-be94-f0fbc8a4d4a2.jpg?v=1782320692"},{"product_id":"mejor-queso-de-espana-queso-de-oveja-anejo-12-1-kg","title":"Meilleur Fromage d'Espagne · Fromage de Brebis Vieilli [1\/2] (1 Kg)","description":"\u003ch2\u003eFromage de Brebis Manchego - Meilleur Fromage d'Espagne\u003c\/h2\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotre fromage, primé comme le Meilleur Fromage d'Espagne, est élaboré à partir de lait de brebis Manchega pasteurisé et a subi un affinage minimum de 10 mois, ce qui lui confère son aspect caractéristique d'un jaune intense. Sa forme cylindrique classique reflète la tradition fromagère de Castille-La Manche, avec des brebis paissant dans ses champs fertiles. D'une saveur intense et d'un bouquet profond, ce fromage offre une expérience aromatique unique, résultat de son long affinage. Il présente des \"yeux de perdrix\" et une texture ferme et compacte, idéal pour les palais exigeants qui cherchent à savourer un fromage plein en bouche, riche en nuances propres à son affinage prolongé.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003ch3\u003eIngrédients\u003c\/h3\u003e\u003cbr\u003e \u003ctable border=\"1\"\u003e\n\n\u003cbr\u003e \u003ctr\u003e\n\n\u003cbr\u003e \u003cth\u003eIngrédient\u003c\/th\u003e\n\n\u003cbr\u003e \u003cth\u003eDescription\u003c\/th\u003e\n\n\u003cbr\u003e \u003c\/tr\u003e\n\n\u003cbr\u003e \u003ctr\u003e\n\n\u003cbr\u003e \u003ctd\u003eLait\u003c\/td\u003e\n\n\u003cbr\u003e \u003ctd\u003eLait pasteurisé de brebis Manchega.\u003c\/td\u003e\n\n\u003cbr\u003e \u003c\/tr\u003e\n\n\u003cbr\u003e \u003ctr\u003e\n\n\u003cbr\u003e \u003ctd\u003eAffinage\u003c\/td\u003e\n\n\u003cbr\u003e \u003ctd\u003eMinimum de 10 mois.\u003c\/td\u003e\n\n\u003cbr\u003e \u003c\/tr\u003e\n\n\u003cbr\u003e \u003ctr\u003e\n\n\u003cbr\u003e \u003ctd\u003eForme\u003c\/td\u003e\n\n\u003cbr\u003e \u003ctd\u003eCylindrique, suivant la tradition de Castille-La Manche.\u003c\/td\u003e\n\n\u003cbr\u003e \u003c\/tr\u003e\n\n\u003cbr\u003e \u003ctr\u003e\n\n\u003cbr\u003e \u003ctd\u003eTexture\u003c\/td\u003e\n\n\u003cbr\u003e \u003ctd\u003eFerme et compacte, avec des \"yeux de perdrix\".\u003c\/td\u003e\n\n\u003cbr\u003e \u003c\/tr\u003e\n\n\u003cbr\u003e \u003c\/table\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil :\u003c\/strong\u003e Conserver au réfrigérateur pour préserver au maximum sa qualité.\u003c\/p\u003e","brand":"Don Apolonio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55668468416837,"sku":"409989","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/562fa15f9248429aa3ecb59bce8f1c59.jpg?v=1782320799"},{"product_id":"queso-de-oveja-curado-14-0708-kg","title":"Fromage de brebis affiné [1\/4] (0,7\/0,8 kg)","description":"\u003ch1\u003eFromage de Brebis Affiné Don Apolonio\u003c\/h1\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescription du produit :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e \u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eFromage de Brebis Affiné Don Apolonio\u003c\/strong\u003e est un fromage artisanal élaboré avec du lait de brebis pasteurisé, affiné pendant un minimum de 5 à 6 mois dans les caves de Castille-La Manche. Il présente une saveur moyenne et irrésistible, avec une couleur jaune intense caractéristique du lait de brebis, et une consistance ferme et compacte. Sa texture révèle des ouvertures irrégulières et prononcées, et son goût évoque des notes de fruits secs, offrant une expérience gastronomique unique.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e \u003ctable border=\"1\" cellpadding=\"8\" cellspacing=\"0\"\u003e\n\n\u003cbr\u003e \u003cthead\u003e\n\n\u003cbr\u003e \u003ctr\u003e\n\n\u003cbr\u003e \u003cth\u003eIngrédient\u003c\/th\u003e\n\n\u003cbr\u003e \u003cth\u003eDescription\u003c\/th\u003e\n\n\u003cbr\u003e \u003c\/tr\u003e\n\n\u003cbr\u003e \u003c\/thead\u003e\n\n\u003cbr\u003e \u003ctbody\u003e\n\n\u003cbr\u003e \u003ctr\u003e\n\n\u003cbr\u003e \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLait de brebis pasteurisé\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003cbr\u003e \u003ctd\u003eBase principale du fromage\u003c\/td\u003e\n\n\u003cbr\u003e \u003c\/tr\u003e\n\n\u003cbr\u003e \u003ctr\u003e\n\n\u003cbr\u003e \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFerments lactiques\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003cbr\u003e \u003ctd\u003eInoculants pour la fermentation\u003c\/td\u003e\n\n\u003cbr\u003e \u003c\/tr\u003e\n\n\u003cbr\u003e \u003ctr\u003e\n\n\u003cbr\u003e \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eChlorure de calcium\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003cbr\u003e \u003ctd\u003eCoagulant qui aide à la formation du caillé\u003c\/td\u003e\n\n\u003cbr\u003e \u003c\/tr\u003e\n\n\u003cbr\u003e \u003ctr\u003e\n\n\u003cbr\u003e \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLysozyme (dérivé d'œuf)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003cbr\u003e \u003ctd\u003eEnzyme utilisée comme conservateur\u003c\/td\u003e\n\n\u003cbr\u003e \u003c\/tr\u003e\n\n\u003cbr\u003e \u003ctr\u003e\n\n\u003cbr\u003e \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePrésure\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003cbr\u003e \u003ctd\u003eAgent coagulant naturel\u003c\/td\u003e\n\n\u003cbr\u003e \u003c\/tr\u003e\n\n\u003cbr\u003e \u003ctr\u003e\n\n\u003cbr\u003e \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSel\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003cbr\u003e \u003ctd\u003ePour la conservation et l'amélioration de la saveur\u003c\/td\u003e\n\n\u003cbr\u003e \u003c\/tr\u003e\n\n\u003cbr\u003e \u003c\/tbody\u003e\n\n\u003cbr\u003e \u003c\/table\u003e","brand":"Don Apolonio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55668468941125,"sku":"3817160","price":17.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/88cf1a712e64498f9d0fc5406d79e1b8.jpg?v=1782321467"},{"product_id":"queso-manchego-dop-el-queso-de-mercedes-14-0708-kg","title":"Queso Manchego D.O.P. · el Queso De Mercedes [1\/4] (0,7\/0,8 Kg)","description":"\u003ch1\u003eQueso Manchego D.O.P. \"El Queso de Mercedes\"\u003c\/h1\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescripción del producto:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e \u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eQueso Manchego D.O.P. \"El Queso de Mercedes\"\u003c\/strong\u003e es un queso curado elaborado con leche pasteurizada de oveja manchega proveniente de ganaderías certificadas. Su proceso de maduración mínima de 5 meses le otorga una textura firme y compacta, con una corteza natural lavada varias veces con aceite de oliva virgen extra. Presenta un sabor y aroma intensos, con un bouquet refinado en boca y toques de avellana. Su aspecto envejecido y la presencia de ojos tipo perdiz caracterizan este queso como una auténtica joya de la gastronomía manchega.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e \u003ctable border=\"1\" cellpadding=\"8\" cellspacing=\"0\"\u003e\n\u003cbr\u003e \u003cthead\u003e\n\u003cbr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003cbr\u003e \u003cth\u003eIngrediente\u003c\/th\u003e\n\u003cbr\u003e \u003cth\u003eDescripción\u003c\/th\u003e\n\u003cbr\u003e \u003c\/tr\u003e\n\u003cbr\u003e \u003c\/thead\u003e\n\u003cbr\u003e \u003ctbody\u003e\n\u003cbr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003cbr\u003e \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLeche pasteurizada de oveja\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003cbr\u003e \u003ctd\u003eBase principal del queso\u003c\/td\u003e\n\u003cbr\u003e \u003c\/tr\u003e\n\u003cbr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003cbr\u003e \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFermentos lácticos\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003cbr\u003e \u003ctd\u003eInoculantes para la fermentación\u003c\/td\u003e\n\u003cbr\u003e \u003c\/tr\u003e\n\u003cbr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003cbr\u003e \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCloruro cálcico\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003cbr\u003e \u003ctd\u003eCoagulante que ayuda en la formación de la cuajada\u003c\/td\u003e\n\u003cbr\u003e \u003c\/tr\u003e\n\u003cbr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003cbr\u003e \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLisozima\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003cbr\u003e \u003ctd\u003eEnzima derivada del huevo, utilizada como conservante\u003c\/td\u003e\n\u003cbr\u003e \u003c\/tr\u003e\n\u003cbr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003cbr\u003e \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCuajo\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003cbr\u003e \u003ctd\u003eAgente coagulante natural\u003c\/td\u003e\n\u003cbr\u003e \u003c\/tr\u003e\n\u003cbr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003cbr\u003e \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSal\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003cbr\u003e \u003ctd\u003ePara la conservación y realce del sabor\u003c\/td\u003e\n\u003cbr\u003e \u003c\/tr\u003e\n\u003cbr\u003e \u003c\/tbody\u003e\n\u003cbr\u003e \u003c\/table\u003e","brand":"Don Apolonio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55668478509381,"sku":"3817158","price":23.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/25364a9fdb2a4b0fba6c4bd7cf8e9fec.jpg?v=1782320962"},{"product_id":"queso-de-oveja-curado-con-trufa-negra-14-0708-kg","title":"Queso De Oveja Curado Con Trufa Negra [1\/4] (0,7\/0,8 Kg)","description":"\u003ch1\u003eQueso de Oveja Curado con Trufa Negra Don Apolonio\u003c\/h1\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescripción del producto:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e \u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eQueso de Oveja Curado con Trufa Negra Don Apolonio\u003c\/strong\u003e es un queso artesanal elaborado con leche pasteurizada de oveja. Durante su proceso de maduración, se incorpora trufa negra (Tuber melanosporum) junto con aceite de oliva virgen extra, lo que le confiere un sabor y aroma excepcionales. Este queso presenta una maduración mínima de 6 meses, resultando en una pasta semidura de color amarillo intenso con vetas de trufa y aceite de oliva en su interior. Su sabor es medio, con tonos dulces y aromáticos, y una consistencia mantecosa y agradable al paladar. Es ideal para disfrutar solo o como parte de una tabla de quesos gourmet.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e \u003ctable border=\"1\" cellpadding=\"8\" cellspacing=\"0\"\u003e\n\u003cbr\u003e \u003cthead\u003e\n\u003cbr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003cbr\u003e \u003cth\u003eIngrediente\u003c\/th\u003e\n\u003cbr\u003e \u003cth\u003eDescripción\u003c\/th\u003e\n\u003cbr\u003e \u003c\/tr\u003e\n\u003cbr\u003e \u003c\/thead\u003e\n\u003cbr\u003e \u003ctbody\u003e\n\u003cbr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003cbr\u003e \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLeche pasteurizada de oveja\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003cbr\u003e \u003ctd\u003eBase principal del queso\u003c\/td\u003e\n\u003cbr\u003e \u003c\/tr\u003e\n\u003cbr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003cbr\u003e \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCuajo\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003cbr\u003e \u003ctd\u003eAgente coagulante natural\u003c\/td\u003e\n\u003cbr\u003e \u003c\/tr\u003e\n\u003cbr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003cbr\u003e \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSal\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003cbr\u003e \u003ctd\u003ePara la conservación y realce del sabor\u003c\/td\u003e\n\u003cbr\u003e \u003c\/tr\u003e\n\u003cbr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003cbr\u003e \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFermentos lácteos\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003cbr\u003e \u003ctd\u003eInoculantes para la fermentación\u003c\/td\u003e\n\u003cbr\u003e \u003c\/tr\u003e\n\u003cbr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003cbr\u003e \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCloruro cálcico\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003cbr\u003e \u003ctd\u003eCoagulante que ayuda en la formación de la cuajada\u003c\/td\u003e\n\u003cbr\u003e \u003c\/tr\u003e\n\u003cbr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003cbr\u003e \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLisozima (derivado del huevo)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003cbr\u003e \u003ctd\u003eEnzima utilizada como conservante\u003c\/td\u003e\n\u003cbr\u003e \u003c\/tr\u003e\n\u003cbr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003cbr\u003e \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTrufa negra (Tuber melanosporum)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003cbr\u003e \u003ctd\u003eAporta aroma y sabor característicos\u003c\/td\u003e\n\u003cbr\u003e \u003c\/tr\u003e\n\u003cbr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003cbr\u003e \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAceite de oliva virgen extra\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003cbr\u003e \u003ctd\u003eUtilizado en la maduración para enriquecer el sabor\u003c\/td\u003e\n\u003cbr\u003e \u003c\/tr\u003e\n\u003cbr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003cbr\u003e \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eManteca en corteza\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003cbr\u003e \u003ctd\u003ePara proteger y conservar el queso durante la maduración\u003c\/td\u003e\n\u003cbr\u003e \u003c\/tr\u003e\n\u003cbr\u003e \u003c\/tbody\u003e\n\u003cbr\u003e \u003c\/table\u003e","brand":"Don Apolonio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55668479590725,"sku":"3817156","price":25.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/71a047052dd1496e8d0e3d96d9fe25ec.jpg?v=1782321189"}],"url":"https:\/\/www.planetahuerto.fr\/collections\/don-apolonio.oembed","provider":"Planeta Huerto","version":"1.0","type":"link"}