{"title":"Cafés Mocaibo","description":"","products":[{"product_id":"bote-sirvefacil-leche-condensada","title":"Bouteille de lait concentré pratique","description":"Lait concentré sucré Mocaibo en pot verseur de 820 gr. Sa texture et sa saveur sont spécialement conçues pour accompagner le goût du meilleur café.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Il est créé pour la consommation en hôtellerie, mais il est parfaitement compatible avec la maison, car il offre une excellente combinaison avec le café. Avec lui, on peut faire différentes combinaisons. Le lait concentré a les propriétés nécessaires pour réaliser des recettes spéciales à la maison et dans la restauration.","brand":"Cafés Mocaibo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55667975422277,"sku":"3802515","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/4f1aa149d9474a40ab5cdf0b0655d1f1.jpg?v=1782260457"},{"product_id":"cafe-capsulas-mocaibo-compatibles-dolce-gusto-100-arabica","title":"Café cápsulas Mocaibo compatibles Dolce Gusto* 100% Arábica","description":"Caja de 16 cápsulas de café 100% arábica compatibles con los sistemas Dolce Gusto*. Son unas cápsulas creadas a partir de los mejores granos de café, los granos 100% arábicas. Este tipo de café nos ofrece una taza más aromática y suave en el paladar. Si te encanta el café solo de calidad, suave y aromático, estás ante las cápsulas ideales para ti.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e El café en cápsulas compatibles con Dolce Gusto.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Es un tipo de café natural. No lleva ningún tipo de aditivos, ni lleva torrefacto (café tostado con azúcar) para que tenga más crema y más amargor. Este café sin embargo, al ser 100% natural y seleccionado en su origen, nos da una taza más suave, con mejor aroma y con acidez, que es la parte más importante del café, no el amargor.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Las cápsulas, además, están especialmente diseñadas para conservar bien el café. Por lo que el aire no contactará con el café molido, manteniendo las propiedades intactas del café molido.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e ¿Qué café lleva dentro estas cápsulas 100% arábica?\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Es una mezcla de orígenes de los mejores países productores de café del mundo. En concreto tiene café de Brasil, Honduras y Nueva Guinea.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e El café de Brasil es uno de los más reconocidos mundialmente. Se caracteriza, como norma general, por tener una acidez alta. Es el principal productor de café del mundo y aporta a nuestro café espresso en la cápsulas esa acidez justa tan apreciada por los amantes del café.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e El café de Honduras está creciendo mucho en cantidad y en calidad en los últimos años. Es un café más suave, aunque no tanto como el Colombia. Aporta un toque de sabor aterciopelado a nuestra taza de café.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Por último, el café de Nueva Guinea es un origen menos utilizado comercialmente. Es un café que marca la diferencia en la mezcla de los cafés. Le dará más cuerpo y consistencia a nuestro café.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e ¿Qué es espresso perfecto?\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Está cápsula, como indica en su caja, viene preparada para extraer un espresso perfecto. El espresso perfecto es una receta de café que prepara minuciosamente el barista. Se trata de un café solo corto, de 30 ml, en un tiempo de extracción y con una cantidad exacta de café molido para que el café extraiga al máximo todas sus propiedades.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e *Dolce Gusto es una marca registrada independiente de la marca Cafés Mocaibo.","brand":"Cafés Mocaibo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55671976460613,"sku":"372157","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/fce7b5d5c4fd459181a0718682be948e.jpg?v=1782214070"},{"product_id":"cafe-capsulas-mocaibo-compatibles-dolce-gusto-intenso","title":"Café en capsules Mocaibo compatibles Dolce Gusto* intense","description":"Boîte de 16 capsules de café intense compatibles avec les systèmes Dolce Gusto*. Ces capsules sont créées à partir d'une sélection et d'un mélange des meilleurs cafés du monde. Ce type de café nous offre une tasse au goût prononcé et une bonne quantité de crème. Si vous aimez le café noir de qualité, avec de la force, du corps et de la crème, ces capsules sont idéales pour vous.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e C'est un café naturel. Il ne contient aucun type d'additif, ni de torréfié (café torréfié avec du sucre) pour avoir plus de crème et d'amertume. Ce café, cependant, étant 100% naturel et sélectionné à l'origine, nous donne une tasse plus douce, avec un meilleur arôme et une acidité, qui est la partie la plus importante du café, pas l'amertume.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Les capsules sont également spécialement conçues pour bien conserver le café. L'air n'entrera donc pas en contact avec le café moulu, en gardant les propriétés intactes du café moulu.","brand":"Cafés Mocaibo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55671980032325,"sku":"372160","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/9a1d36a4e01249cbb704d9e0c1849eb3.jpg?v=1782214120"},{"product_id":"cafe-capsulas-compatibles-nespresso-ristretto-20-capsulas","title":"Café dosettes compatibles Nespresso* Ristretto (20 dosettes)","description":"\u003cp\u003e Capsules 100% biodégradables et compostables. Elles sont respectueuses de l'environnement et zéro déchet. Ce paquet est un format économique avec 20 capsules. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e Ces capsules contiennent 60% de café arabica et 40% de café robusta. Un mélange qui le rend idéal grâce à l'équilibre d'arôme et de saveur apporté par le café arabica et la crème et la consistance apportées par le café robusta. Nous n'utilisons que des grains de qualité et il ne contient jamais de café torréfié. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e Il contient une torréfaction moyenne pour donner plus de force à la saveur de la capsule et il est recommandé de faire une extraction courte pour concentrer toute la saveur intense de cette capsule. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e C'est une capsule à usage domestique pour les amateurs de café traditionnel que l'on peut déguster dans les cafés ou les restaurants. Son emballage de 20 capsules conserve tout l'arôme et la saveur d'un grand café. \u003c\/p\u003e","brand":"Cafés Mocaibo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55671980589381,"sku":"378651","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/6e8699904dd64e15ad915cc70a77464c.png?v=1782214089"},{"product_id":"cafe-especialidad-matunda-kenia-500gr","title":"Café de spécialité Matunda Kenya 500gr","description":"Café de spécialité d'origine du Kenya, de la région de Nyeri County. Variété de plante Batian, SL 34 et Ruiru, avec méthode de traitement humide à l'origine et séchage sur lit africain. Il s'agit d'une spécialité qui offre une tasse au profil très floral, avec des notes de fruits à noyau comme la pêche, de fruits secs et de caramel foncé.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Cultivé jusqu'à 1300 mètres d'altitude.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Il est disponible en format d'un demi-kilo, en grains ou moulu.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e LA VARIÉTÉ DE BATIAN, SL34 ET RUIRU DE CE CAFÉ DE SPÉCIALITÉ\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Ce café est un mélange de trois variétés de plantes de très haute qualité. La variété SL34 prédomine. C'est une plante à haut rendement de production et sensible aux parasites. Cependant, elle offre une qualité en tasse exceptionnelle selon The World Coffee Research. C'est un type de plante qui n'est pratiquement cultivé qu'au Kenya. Il est difficile à maintenir dans le temps, c'est pourquoi on l'entoure d'autres variétés plus résistantes, qui l'aident à survivre.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Une autre des variétés de ce café est Batian. Elle est apparentée à la SL34, formant ainsi un bon duo. C'est une plante plus grande, résistante aux parasites et avec un bon rendement. La taille des grains de café qu'elle offre est très grande.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Une autre des variétés de ce café de spécialité Matunda est celle qui provient de la plante Ruiru. C'est une espèce compacte et résistante aux parasites du café, offrant un rendement élevé et un bon profil en tasse selon World Coffee Research. Elle provient d'un mélange de variétés génétiques, parmi lesquelles Catimor ou K7.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e CAFÉ DE SPÉCIALITÉ AVEC PROCESSUS LAVÉ\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Le processus du café fait référence à la manière dont le café est traité à l'origine. Il fait référence à la manière dont le grain de café est extrait de la baie. Le processus, bien qu'il existe de nombreux types, peut principalement être par la méthode sèche\/naturelle ou lavée\/humide.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Dans ce cas, le café est récolté manuellement et a un processus humide ou lavé. Ce processus consiste à laisser tremper les baies pendant un certain temps, puis à les classer par un processus de décantation, pour ensuite les dépulper. De plus, ce café subit ensuite un processus de séchage sur des lits africains, très typique de la région.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Cela permettra au café d'absorber plus de notes douces, florales et citronnées appartenant à la baie et à la pulpe qui entoure le grain lui-même.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e LE CAFÉ DU KENYA, L'UN DES MEILLEURS CAFÉS DE SPÉCIALITÉ\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Le café est originaire d'Éthiopie, mais le Kenya offre également un climat naturel et des conditions orographiques et climatiques parfaites pour la culture du café. Sa combinaison de terrain montagneux, d'une terre riche et de la proximité de l'océan Indien fait que la région produit l'un des meilleurs cafés du monde.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Ce sont généralement des cafés d'altitude, cultivés par de petits producteurs et récoltés artisanalement. Leur profil est généralement caractérisé par des notes chocolatées, caramélisées et de fruits à noyau.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e QU'EST-CE QU'UN CAFÉ DE SPÉCIALITÉ ?\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Le café de spécialité est un type de grain de café de haute qualité. Il en résulte un score élevé lors des dégustations. Ces origines sont soignées avec un accent sur tout leur processus. Ils sont traités avec une attention particulière depuis la plante jusqu'au moment de leur torréfaction et de leur emballage en usine.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Chez Cafés Mocaibo, nous veillons à ce que ce café de spécialité soit traité avec une attention particulière également dans nos locaux. Il est torréfié, stocké et emballé séparément des autres produits afin qu'il conserve tout son arôme et sa saveur toujours intacts.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e En plus de ce café de grande qualité, Cafés Mocaibo propose d'autres origines torréfiées artisanalement à Utrera (Séville) comme le Honduras Parainema, la Colombie Pico Cristóbal, la Colombie Écologique Tolima, le Honduras Catuai, ou le Java Indonésie, le Guatemala, ou la Colombie Excelso.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e LE CAFÉ ARABICA\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Cette origine de café est 100% arabica, ce qui se traduit par un café de qualité. Il existe principalement deux types de grains, le café arabica et le café robusta. Normalement, et à juste titre, le café de meilleure qualité est associé à l'arabica. Et dans ce cas, il s'agit d'un grain de très grande qualité qui nous offre un café avec un grand arôme, une grande saveur et une grande force.","brand":"Cafés Mocaibo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55671981375813,"sku":"383818","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/f1edb655c9a64b648fff032ec506c13a.png?v=1782214121"},{"product_id":"cafe-de-especialidad-edicion-limitada-origen-ruanda","title":"Café de especialidad edición limitada. Origen Ruanda","description":"Café de Especialidad Ingoma de Ruanda, de la región de Nyamasheke. Café de la variedad Bourbón Rojo. Café de altura que se cultiva entre los 1500 y 1850 metros en terreno volcánico.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e En Cafés Mocaibo nos preocupamos por seleccionar los mejores orígenes para nuestros productos. En este caso traemos un café de altísima calidad y que será una edición limitada.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Disponible en formato de medio kilo, en grano o molido. El café de especialidad siempre tiene un tueste inferior a los 10 días para garantizar la máxima frescura. Además, si este café lo pides molido, siempre es molido justo en el momento del envío, así aseguramos que el café no se oxide y llegue a su destino con todas sus notas de cata intactas.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e NOTAS DE CATA\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e El café Ingoma se manifiesta en aroma y paladar con toques achocolatados. Destacan las notas a Almendra, Azúcar de Caña, Cacao, Limón y Mantequilla.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Se trata de un café con una acidez cítrica media y cuerpo cremoso. Ideal para tomar solo o acompañado de leche.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e CAFÉ DE RUANDA, UNA JOYA DE VARIEDADES ÚNICAS\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Ingoma es el fruto del trabajo de un exportador familiar de Ruanda que colabora con diversas zonas productoras de café en el país. Este conjunto de pequeños agricultores de café se beneficia de la economía compartida para llevar sus cafés directamente a los tostadores. Su enfoque se centra en la calidad del café, la sostenibilidad medioambiental y económica y la transparencia en la cadena de suministro.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Esto se consigue mediante una colaboración vertical desde la plantación hasta el tostador, funcionando como un equipo unificado. Su meta es la producción de café sostenible y lotes pequeños de alta calidad.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Además, buscan ofrecer precios justos a los productores de café que mejoren su nivel de vida y el de sus familias, aportando valor a los tostadores a través de la transparencia y el trabajo en equipo.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e VARIEDAD DE BOURBON ROJO\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e En el mundo del café hay diferentes variedades de plantas, frutos y por lo tanto granos (o semillas). El Bourbon Rojo es una de las variedades que ofrece una mayor calidad en taza, pero es una variedad menos utilizada por lo complicado de sacar un alto rendimiento de esta planta. Son más utilizadas sus descendientes Caturra, castillo o Catuai.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e La variedad de Bourbon es originaria de Yemen, introducida por los franceses en la Isla Bourbon (Isla Reunión hoy en día), de dónde no salió hasta finales del siglo XIX. Luego llegó a Sudamérica y hoy en día se encuentra con más facilidad en microplantaciones de África.","brand":"Cafés Mocaibo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55671982293317,"sku":"379480","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/8f14a18e5cee4d55bb8e46c69bd9ac50.png?v=1782214138"},{"product_id":"cafe-de-especialidad-colombia-excelso-descafeinado-500gr","title":"Café de especialidad Colombia excelso descafeinado 500gr","description":"Café de Especialidad Colombia Excelso Descafeinado 500gr\u003cbr\u003e Café descafeinado de Especialidad de Colombia, de la región de Tolima. Café de la variedad Castillo, Caturra, de la región de Tolima. Café de altura que se cultiva entre los 1700 y 1900 metros. Se trata de un café suave y con un ligero toque a cítricos.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Su cuerpo y densidad en la taza es medio alto, con fuerza en el paladar, a pesar de sus toques suaves. En la cata se pueden identificar toques cítricos, parecidos al limón, y toques a frutos secos.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Se trata de un café suave, para los amantes de un café no demasiado ácido ni amargo. Ideal para tomar solo o acompañado de leche. Un café que tiene una buena parte de dulzor, potenciado además por un tipo de tueste más oscuro.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Está disponible en formato de medio kilo, en grano o molido.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e CAFÉ DE COLOMBIA, UNO DE LOS PRINCIPALES PRODUCTORES\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Colombia es uno de los principales productores de café de todo el mundo. No en vano, tienen la fama de tener un gran café y un grano de calidad. Siempre han tenido un gran producto que en los últimos años está creciendo internacionalmente debido a una buena gestión y asociación de caficultores.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Este origen en concreto proviene de la región de Tolima. Es uno de los departamentos líderes de la producción nacional de café en Colombia.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Este café se cultiva como máximo a los 1900 metros. Esa altura y la humedad del clima caribeños, lo hacen un café excepcional.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e EL CAFÉ DE ESPECIALIDAD, SINÓNIMO DE CALIDAD\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Esta gran calidad del grano lo convierte en un café de especialidad. Como resultado tienen una alta puntuación en las catas. Estos granos de café son cuidados con énfasis en todo su proceso. Son tratados con especial cariño desde la planta hasta la taza.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e En Cafés Mocaibo nos preocupamos porque este café de especialidad sea de forma minuciosa también en nuestra fábrica. Es tostado, almacenado y envasado por separado al resto de productos para que mantenga todo su aroma y sabor siempre intactos.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Además de este café de gran calidad, en Cafés Mocaibo tenemos otros orígenes tostados artesanalmente en Utrera (Sevilla) como el Honduras Parainema, Honduras Catuai, Colombia Ecológico Tolima, Honduras Jícaro, o Java Indonesia o Colombia Pico Cristóbal.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e GRANO 100% ARÁBICA\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Este café de especialidad es un café 100% arábica. Lo que se traduce en un café de mayor calidad que un blend que tenga robusta o un café robusta al 100%, al menos a priori. Es un café más suave y sobre todo con mucha menos cafeína.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e El café arábica se diferencia del robusta a simple vista debido a que el grano suele ser más grande y más alargado. El robusta es más redondeado.","brand":"Cafés Mocaibo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55671987962181,"sku":"379487","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/3a343242a413476e88a4c28fc31c10a5.png?v=1782214059"},{"product_id":"cafe-capsulas-compatibles-nespresso-descafeinado-20-capsulas","title":"Café cápsulas compatibles Nespresso* descafeinado (20 cápsulas)","description":"Cápsulas de descafeinado compatibles con máquinas de Nespresso. Son cápsulas 100% respetuosas con el medio ambiente y de residuo cero, ya que son totalmente compostables y biodegradables.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Es una cápsula con café natural, sin torrefacto. Reproduce de manera fiel el descafeinado que podemos tomar en cafeterías o restaurantes, pero adecuado al hogar en estas cápsulas compatibles con Nespresso.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Formato de paquetes de 20 cápsulas.","brand":"Cafés Mocaibo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55671997661509,"sku":"378492","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/3e1ff10a8f754b199d41f2126e17eb4a_b0161696-4e3c-4db6-9fc7-3b0c6d57315e.png?v=1782214029"},{"product_id":"cafe-capsulas-compatibles-dolce-gusto-descafeinado","title":"Café en capsules compatibles Dolce Gusto* décaféiné","description":"Boîte de 16 capsules de café décaféiné compatibles avec les systèmes Dolce Gusto*. Ce sont des capsules créées à partir d'une sélection de cafés décaféinés. Ce type de décaféiné en capsules compatibles nous offre une tasse avec une saveur forte et une bonne quantité de crème. Si vous aimez le café de qualité, fort, avec du corps et de la crème, ces capsules sont idéales pour vous.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Le café en capsules compatibles avec Dolce Gusto.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e C'est un type de café naturel. Il ne contient aucun type d'additif, ni de torréfaction (café torréfié avec du sucre) pour avoir plus de crème et plus d'amertume. Ce café, cependant, étant 100% naturel et sélectionné à l'origine, nous donne une tasse plus douce, avec un meilleur arôme et de l'acidité, qui est la partie la plus importante du café, pas l'amertume.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Les capsules sont également spécialement conçues pour bien conserver le café. L'air ne sera donc pas en contact avec le café moulu, ce qui maintiendra les propriétés intactes du café moulu.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Qu'est-ce qu'un espresso parfait ?\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Cette capsule, comme indiqué sur sa boîte, est préparée pour extraire un espresso parfait. L'espresso parfait est une recette de café minutieusement préparée par le barista. Il s'agit d'un café court, de 30 ml, avec un temps d'extraction et une quantité exacte de café moulu pour que le café extraie au maximum toutes ses propriétés.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e *Dolce Gusto est une marque déposée indépendante de la marque Cafés Mocaibo.","brand":"Cafés Mocaibo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55672002085189,"sku":"372126","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/e9b3cce27bf343abb95e780aa186a661.jpg?v=1782214110"},{"product_id":"cafe-de-especialidad-honduras-jicaro-500gr","title":"Café de especialidad Honduras Jícaro 500gr","description":"Café de Especialidad de origen de Honduras, Jícaro, de la variedad Lempira. Se trata de una especialidad que ofrece una taza completa, con un ligero toque ácido para los amantes del sabor del café.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e En su aroma tiene notas dulces, florales y a frutos rojos. En el paladar se presenta como un origen de café con toques a ciprés, caramelo, frutos rojos y miel. Su puntuación de cata asciende a 86.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Está disponible en formato de medio kilo, en grano o molido.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e LA VARIEDAD DE CAFÉ LEMPIRA\u003cbr\u003e La variedad de Lempira es de muy alto rendimiento, adaptada para las zonas cálidas y suelos ácidos, según el World Coffee Research. Es una planta de tamaño medio, que nos da un fruto de tamaño medio.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e EL CAFÉ DE HONDURAS\u003cbr\u003e El café de Honduras es un tipo de café que no ha estado tan reconocido históricamente como el de otras regiones. Pero esto ha sido más debido a cuestiones de mercado y marketing que del producto en sí. El café hondureño no tiene nada que envidiar al de sus vecinos suramericanos, como el colombiano o brasileño.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e En los últimos tiempos han avanzado mucho en cuestiones de asociación, organización y exportación, convirtiéndose en una referencia en el sector cafetero, debido a sus cafés suaves y de gran calidad.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e EL CAFÉ DE ESPECIALIDAD\u003cbr\u003e El café de especialidad es un tipo de grano de café de alta calidad. Como resultado tienen una alta puntuación en las catas. Estos orígenes son cuidados con énfasis en todo su proceso. Son tratados con especial atención desde la planta hasta el momento de su tostado y envasado en fábrica.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e En Cafés Mocaibo nos preocupamos porque este café de especialidad sea tratado con especial atención también en nuestra sede. Es tostado, almacenado y envasado por separado al resto de productos para que mantenga todo su aroma y sabor siempre intactos.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Además de este café de gran calidad, en Cafés Mocaibo tenemos otros orígenes tostados artesanalmente en Utrera (Sevilla) como el Honduras Parainema, Colombia Pico Cristóbal, Colombia Ecológico Tolima, Honduras Catuai, o Java Indonesia.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e EL CAFÉ ARÁBICA\u003cbr\u003e Este origen de café es 100% arábica lo que se traduce en un café de calidad. Hay principalmente dos tipos de grano, el café arábica y el café robusta. Normalmente, y con acierto, se relaciona el café de mayor calidad. Y en este caso, se trata de ello, un grano de grandísima calidad que nos ofrece un café con gran aroma, sabor y fuerza.","brand":"Cafés Mocaibo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55672004739397,"sku":"383758","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/4507023d400b489abb7f654fa137d167.png?v=1782214095"},{"product_id":"cafe-descafeinado-hosteleria-1kg-unique-383824","title":"Café décaféiné Horeca 1kg","description":"Café décaféiné d'une grande qualité. 1kg\u003cbr\u003e Un type de café disponible chez tous nos clients avec un grand succès.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Il est spécialement conçu pour les amateurs de café qui souhaitent l'inclure dans leur établissement ou le consommer à la maison, mais avec la garantie de n'avoir pas de caféine pour ceux qui le préfèrent.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e C'est un décaféiné qui, quelle que soit la méthode d'extraction, offre une saveur excellente, à peine différente d'un café normal, et en plus, il garantit une grande crème dans la machine à espresso.","brand":"Cafés Mocaibo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55672009523525,"sku":"383824","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/ecf26c3182a54bed934729050965e81f_001ce8a0-fba3-4859-a69e-90ae25abaad9.png?v=1782214081"},{"product_id":"cafe-capsulas-mocaibo-compatibles-dolce-gusto-cortado","title":"Café en capsules Mocaibo compatibles Dolce Gusto* macchiato","description":"Boîte de 16 capsules de café cortado compatibles avec les systèmes Dolce Gusto*. Ce sont des capsules de café et de lait soluble pour faciliter la préparation de notre café au lait. Ce type de café en capsules compatibles nous offre une tasse avec un goût fort, un bon arôme et une bonne quantité de crème, tant du côté du café que du lait. Si vous aimez le café au lait avec du goût et de la crème, ces capsules sont idéales pour vous.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Le café en capsules compatibles avec Dolce Gusto\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e C'est un type de café naturel. Il ne contient pas de torréfaction (café torréfié avec du sucre) pour avoir plus de crème et plus d'amertume. Ce café nous offre cependant une tasse plus douce, avec un meilleur arôme et de l'acidité, ce qui est la partie la plus importante du café, pas l'amertume.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Les capsules sont également spécialement conçues pour bien conserver le café. Ainsi, l'air ne entrera pas en contact avec le café moulu, conservant intactes les propriétés du café moulu.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Quel café contiennent ces capsules de café intense?\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e C'est un mélange soigneux d'origines de différents pays. Chacun d'eux est sélectionné pour apporter des nuances à la tasse finale. Ils sont choisis pour se marier parfaitement entre eux et avec le lait ajouté.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e On obtient ainsi une bonne tasse finale, avec un bon goût et une bonne crème. Simple et rapide.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e *Dolce Gusto est une marque déposée indépendante de la marque Cafés Mocaibo","brand":"Cafés Mocaibo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55672010867013,"sku":"372130","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/f226c5cc08e642189297fce497cbc0d5.jpg?v=1782214130"},{"product_id":"cafe-premium-de-hosteleria-mocaibo","title":"Café haut de gamme pour l'hôtellerie Mocaibo","description":"Le café Premium en grains est notre dernier mélange créé pour l'hôtellerie et la machine espresso, bien qu'il soit également parfaitement compatible avec une consommation à domicile. C'est un café de très haute qualité.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Ce mélange de café ne contient que des grains d'arabica d'un bon tamis, parmi lesquels la Colombie et le Honduras, deux des meilleurs producteurs de café au monde.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Son goût et son arôme sont exceptionnels, le tout à un prix bas par rapport à la haute qualité qu'il possède. Ce café nous offre un corps consistant et avec une bonne crème bien qu'il ne soit que de l'arabica, ainsi qu'un goût et un arôme veloutés qui sont exceptionnels.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Son format est d'un kilo, disponible en grains ou moulu.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Sa couleur de café naturel est un chocolat foncé avec un arôme et un goût propres à un café arabica et avec des notes de noisette qui le rendent irrésistible, que ce soit en consommation en café ou à la maison.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e CAFÉ PREMIUM ARABICA\u003cbr\u003e Le café arabica est toujours associé à un café de grande qualité. Il existe des cafés arabicas premium, mais aussi de basse qualité, selon le tamis (taille du grain) et la variété de la plante dont il provient. Tout cela, avec le climat, l'altitude, la méthode de culture, la récolte et le nettoyage, influe sur les grains de café.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e C'est pourquoi, chez Cafés Mocaibo, nous nous chargeons de visiter les plantations d'où nous obtenons nos cafés arabica, en nous assurant que le café est exactement celui que nous désirons. Ce n'est qu'ainsi que nous pouvons avoir un café arabica vraiment de qualité.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e L'IMPORTANCE D'UN MÉLANGE DE CAFÉ PREMIUM BIEN CRÉÉ\u003cbr\u003e Qu'est-ce qu'un mélange de café ? Le mélange de café est l'assemblage de différentes origines de café qui, unies dans un pourcentage adéquat, créent un mélange idéal pour la consommation en hôtellerie. L'élaboration de ce mélange de café premium arabica est le fruit d'un travail de recherche minutieux sur les pourcentages des origines et les points de torréfaction.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Grâce à ce travail, nous obtenons le café que nous désirons, avec un arôme et un goût exceptionnels et une crème qui incite à sa consommation en hôtellerie.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Son format est d'un kilo, disponible en grains ou moulu.","brand":"Cafés Mocaibo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55672467685701,"sku":"383868","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/d9413aa8ce1d4751a91b9a319fe047a3_1ce29ecb-9a87-4167-99dc-5c770a95adfd.png?v=1782215913"},{"product_id":"cafe-capsulas-compatibles-nespresso-100-arabica-20-capsulas","title":"Café capsules compatibles Nespresso* 100% Arabica (20 capsules)","description":"CAPSULES RESPECTUEUSES DE L'ENVIRONNEMENT\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Ces capsules compatibles Nespresso sont respectueuses de l'environnement. Elles sont 100% biodégradables et compostables, ce qui nous permet de les jeter dans notre poubelle à déchets organiques.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Il s'agit d'un engagement fort de notre entreprise, car la consommation massive de capsules en aluminium pose un problème de conciliation avec la pollution qu'elle génère dans nos sols. Avec ce format de capsules, qui offre un résultat parfait dans la tasse de café, une meilleure conciliation avec notre planète est obtenue.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e CAFÉ 100% ARABICA EN CAPSULES COMPATIBLES NESPRESSO\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Le café contenu dans les capsules est garanti par la qualité de Cafés Mocaibo. Il s'agit de grains de café moulu 100% arabica, le type de café associé à une haute qualité. C'est un café doux et aromatique, qui nous donne une bonne quantité de crème.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e De plus, le café 100% arabica est un type de grain qui contient moins de caféine que d'autres, comme le robusta. Le contenu des capsules est torréfié de manière artisanale, moulu et encapsulé. Ainsi, il conserve tout son arôme et sa saveur, imitant le café que l'on peut consommer dans l'hôtellerie.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Les capsules sont élaborées à partir des meilleures origines de café, assurant une tasse de café ronde et équilibrée.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e CONSOMMER LE CAFÉ DE RESTAURATION À LA MAISON\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Ces capsules compatibles avec les machines Nespresso sont une bonne solution pour ceux qui veulent déguster le café traditionnel des cafés, bars et restaurants, mais chez eux ou au bureau. Notre entreprise est spécialisée dans le café torréfié de manière artisanale pour l'hôtellerie. C'est pourquoi ce produit sera très similaire à celui que l'on peut consommer dans les établissements mentionnés.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e *Nespresso est une marque commerciale indépendante non liée à Cafés Mocaibo.","brand":"Cafés Mocaibo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55672468275525,"sku":"378578","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/48391d1defbd49f588e3f06d16178759.png?v=1782215915"},{"product_id":"cafe-capsulas-compatibles-nespresso-intenso-20-capsulas","title":"Café capsules compatibles Nespresso* intense (20 capsules)","description":"CAPSULES RESPECTUEUSES DE L'ENVIRONNEMENT\u003cbr\u003e Ces capsules compatibles Nespresso sont respectueuses de l'environnement. Ce sont des capsules 100 % biodégradables et compostables, ce qui nous permet de nous en débarrasser dans notre poubelle de déchets organiques.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Il s'agit d'un engagement fort de notre entreprise, car il existe un problème de conciliation entre la consommation massive de capsules en aluminium et la pollution que cela génère dans nos sols. Avec ce format de capsules, qui offrent un résultat parfait dans la tasse de café, on obtient une meilleure conciliation avec notre planète.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e CAFÉ DE QUALITÉ EN CAPSULES COMPATIBLES NESPRESSO\u003cbr\u003e Le café à l'intérieur des capsules bénéficie de la garantie de qualité de Cafés Mocaibo. Ce sont des grains de café moulus dans une proportion de 70 % arabica et 30 % robusta. C'est un café doux et aromatique, mais avec de la force et une crème apportées par le pourcentage de robusta.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Le contenu des capsules est torréfié de manière artisanale, moulu et encapsulé. Ainsi, il conserve tout son arôme et sa saveur, imitant le café que l'on peut consommer dans l'hôtellerie.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Les capsules sont créées à partir des meilleures origines de café, assurant une tasse de café ronde et équilibrée.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e CONSOMMER LE CAFÉ DE LA RESTAURATION À LA MAISON\u003cbr\u003e Ces capsules compatibles avec les machines Nespresso sont une bonne solution pour ceux qui veulent boire le café traditionnel des cafétérias, bars et restaurants, mais chez eux ou au bureau. Notre entreprise est spécialisée dans le café torréfié de manière artisanale pour l'hôtellerie. C'est pourquoi ce produit sera très similaire à celui que l'on peut consommer dans les établissements mentionnés.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e *Nespresso est une marque commerciale indépendante non liée à Cafés Mocaibo.","brand":"Cafés Mocaibo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55672469455173,"sku":"378491","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/927e42757df849b59ff2e9e4c7e0ac55.png?v=1782215948"}],"url":"https:\/\/www.planetahuerto.fr\/collections\/cafes-mocaibo.oembed","provider":"Planeta Huerto","version":"1.0","type":"link"}