{"title":"Bodegas Tiro al Blanco","description":"","products":[{"product_id":"tiro-al-blanco-castes-tintas-2019-ribeiro-puro","title":"Tiro Al Blanco Castes Tintas 2019 - Ribeiro Puro","description":"Tiro Al Blanco Castes Tintas 2019 - Ribeiro Puro - Matías Michelini\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Découvrez l'essence du Ribeiro dans cet exceptionnel vin rouge, fruit de la passion et de la maîtrise du célèbre œnologue Matías Michelini.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Caractéristiques :\u003cbr\u003e Cépages : Assemblage de Brancellao, Sousón et Caiño\u003cbr\u003e Appellation d'Origine : Ribeiro (Galice)\u003cbr\u003e Millésime : 2019\u003cbr\u003e Degré d'alcool : 12,5% vol.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Profil sensoriel :\u003cbr\u003e Robe : Rouge cerise avec des reflets violacés\u003cbr\u003e Nez : Arômes intenses de fruits rouges frais, notes florales de violettes et subtiles touches épicées\u003cbr\u003e Bouche : Frais, juteux et énergique. Acidité vibrante et tanins bien marqués. Finale longue et agréable\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Vignoble et élaboration :\u003cbr\u003e Localisation : Sélection de différents terroirs du Ribeiro\u003cbr\u003e Sol : Granitique et sableux\u003cbr\u003e Climat : Microclimat méditerranéen avec influence atlantique\u003cbr\u003e Vinification : Fermentation en cuves d'acier inoxydable\u003cbr\u003e Élevage : Sans élevage, à la recherche de l'expression pure du terroir et des cépages\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Accords mets et vins :\u003cbr\u003e Pâtes à la sauce tomate et basilic\u003cbr\u003e Poulet grillé aux herbes fraîches\u003cbr\u003e Tacos de viande hachée avec oignon et épices\u003cbr\u003e Carpaccio de bœuf\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Tiro Al Blanco Castes Tintas 2019 est l'expression vivante du Ribeiro, capturant l'essence de ses cépages autochtones. Un vin fluide et polyvalent qui invite à être apprécié en de multiples occasions.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Il est recommandé de servir entre 14 et 16°C pour apprécier pleinement ses arômes et sa fraîcheur.","brand":"Bodegas Tiro al Blanco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55668722073925,"sku":"3824505","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/85fbde851b2f434989c84e673f98e105_f273e7e9-8fe1-4c4f-bf17-2718bb04f430.jpg?v=1782321526"},{"product_id":"a-via-treixadura-2021","title":"A Vía Treixadura 2021","description":"A Vía Treixadura 2021 - Matías Michelini\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Découvrez l'essence du Ribeiro dans ce vin blanc exceptionnel, fruit de la maîtrise du célèbre œnologue Matías Michelini.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Caractéristiques :\u003cbr\u003e Cépage : 100% Treixadura\u003cbr\u003e Appellation d'Origine : Ribeiro (Galice)\u003cbr\u003e Millésime : 2021\u003cbr\u003e Teneur en alcool : 12,5% vol.\u003cbr\u003e Type : Blanc élevé sur lies\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Profil sensoriel :\u003cbr\u003e Robe : Jaune paille avec des reflets verdâtres\u003cbr\u003e Nez : Initialement subtil, il évolue en révélant des notes fruitées et une minéralité granitique prononcée\u003cbr\u003e Bouche : Structure basée sur une acidité et une minéralité vibrantes. Longue et persistante\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Élaboration :\u003cbr\u003e Pressurage direct, fermentation alcoolique avec levures indigènes en amphores d'argile, et élevage sur lies pendant un an dans le même récipient.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Accords mets et vins :\u003cbr\u003e Polyvalent, idéal pour accompagner :\u003cbr\u003e Fruits de mer à la vapeur et ceviches\u003cbr\u003e Salades fraîches (Caprese, épinards avec chèvre frais, avocat et crevettes)\u003cbr\u003e Sushis et carpaccio de bœuf\u003cbr\u003e Poissons au four\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Présentation : Bouteille bourguignonne de 0,75 L\u003cbr\u003e A Vía Treixadura 2021 est l'expression pure du terroir du Ribeiro, capturant l'essence de ce cépage indigène galicien. Un vin qui évolue dans le verre, invitant à une expérience sensorielle unique.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Il est recommandé de servir entre 8 et 10°C pour apprécier pleinement ses arômes et sa fraîcheur. À consommer avec modération et responsabilité.","brand":"Bodegas Tiro al Blanco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55668766310725,"sku":"3824507","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/0369\/7989\/files\/70b4b9858452488c860620038ee629bb_f5d99811-dfc8-43bb-9ff1-e52293ef0228.jpg?v=1782320803"}],"url":"https:\/\/www.planetahuerto.fr\/collections\/bodegas-tiro-al-blanco.oembed","provider":"Planeta Huerto","version":"1.0","type":"link"}